Кулінарний рецепт солодко-кислих свинячих оладок
Типовий ресторанний свинячий кисло-солодкий соус Конічний друшляк з щільною сіткою
"> Китайська. Трохи довго готується, але дуже добре !
1 людям подобається
цей рецепт. І ти ?
Інгредієнти
- 700 г свинини
- 3 яйця
- 6 консервованих ананасових кілець
- 3 помідори
- 1 великий зелений перець
- 2 цибулини
- 100 г кукурудзяного крохмалю
- 2 столові ложки арахісової олії
- олія для смаження
- Для соусу:
- 2 столові ложки білого оцту
- 3 столові ложки томатного соусу
- 1 столова ложка томатної пасти
- 5 мл ананасового соку
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 столові ложки курячого бульйону
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 2 столові ложки арахісової олії
- 2 столові ложки цукру
- сіль
Поради та підказки
Подавати з рисом
Підготовка
Наріжте свинину соломкою на 4 см.
Сіль і перець.
Посипати цукром.
Деталізуйте помідори, перець та ананас.
Нагріти олію для смаження.
"> збийте яйця, занурте в них шматочки свинини, а потім у кукурудзяний крохмаль. Приготуйте їжу в гарячому маслі.
"> смажте пампушки на олії для смаження протягом 3 хвилин. Відкладіть.
Пасеруйте цибулю на арахісовій олії, додайте перець, варіть до готовності. Додайте помідори та ананас.
Продовжуйте готувати протягом 3 хвилин.
"> Включіть кукурудзяний крохмаль, розчинений у відварі.
Змішайте пампушки з соусом і овочами.