Кулінарний розклад тесту

Під заголовком "Суміш стежок"У день тесту OCnachrichten від 30 травня 2007 року знайшов такий кулінарний графік тесту:
Для тривалої концентрації
Кожен, хто вивчає, обробляє та зберігає інформацію, потребує як невеликих перекусів, так і невеликих перерв. Комбінації фруктів та круп або фруктово-молочних продуктів є ідеальними. Велике харчування ускладнює пам’ять.
Їжте запіканки із круп і овочів, а також страви з макаронних виробів без жирних соусів. Дієта на основі вуглеводів до іспитів сприяє розвитку пам’яті та мислення. Вітаміни групи В, що містяться в цільних зернах, додатково зміцнюють нерви.
У день тесту
Навіть якщо сценічний переляк великий, вам слід поснідати або хоча б щось випити: трав’яний чай для заспокоєння або какао.
Їжа, багата білками перед іспитами, пропагує речовини-адреналін, норадреналін та дофамін, які роблять вас неспаними та пильними та підтримують аналітичне мислення.
Іспит вранці
Сніданок зі злаками та молочними продуктами, такими як крупи та хліб з непросіяного борошна з сиром. Хто не любить снідати, може насолодитися йогуртовими напоями зі злаковими пластівцями.
Іспит в другій половині дня
На обід ідеально підійде риба або птиця з салатом. Якщо тест триває довше години, не забудьте взяти з собою щось для пиття (розбавлені фруктові соки, вода). Сухофрукти та фрукти не допомагають повністю спорожнити резервуар гідрату коле.
Багато людей відчувають потребу трохи поспати після їжі, оскільки відчувають втому після їжі. Цьому є фізіологічне пояснення, оскільки в організмі людини в середньому протікає від п’яти до шести літрів крові, яка перерозподіляється залежно від того, де це потрібно. Травна система зазнає викликів після їжі, так що організм транспортує більше крові в органи травлення. Але оскільки у людини лише обмежена кількість крові, вона відсутня в інших місцях, наприклад у мозку. Під час процесів травлення мозок людини отримує менше крові, що в кінцевому підсумку також означає менше кисню, і це робить вас втомленими. Однак різниться, чи ви їли щось легке, наприклад салат, чи щось стресове, наприклад, смажену страву з гарнірами, адже їжа, яка важко перетравлюється, вимагає більшої кількості травної системи, оскільки вона повинна працювати більше і довше, щоб ви відчували сильну втому.
І a увага Ця стаття також виявила: Декстрозу колись вважали швидким вибором їжі для мозку, і її часто їдять перед іспитами. Однак цей швидкий удар цукру призводить до того, що рівень цукру в крові дуже швидко зростає, що не дуже корисно для мозку і не корисно для вас самих. Через підвищену секрецію інсуліну рівень цукру знову швидко падає, що призводить до втоми. Тому перед іспитами займіть більше часу (приблизно більше 20 хвилин), не вживайте їжу та напої з вмістом глюкози чи цукру!
Ось рекомендації рецептів з університетського веб-сайту:
"Удар свіжості"
Просто вичавіть фрукти і перелийте у високу склянку.
"Bircher Mьsli"
5 ст. Ложки цільнозернових вівсяних пластівців, молоко, 1 ст. Ложка тертого мигдалю, 1 ст. Ложка родзинок, 1 велике яблуко, мед
Змішайте в мисці вівсянку, мигдаль та родзинки. Зверху налийте молока стільки, щоб все покрило. Нехай замочується на ніч. Вранці змішайте тертий яблуко і приправте медом.
Уникайте харчової тяги - закусок до перерв між їжею
- Фрукти, нарізані шматочками (яблука, апельсини, банани, виноград)
- Цільнозерновий хліб розміром до укусу
- Трейл-мікс також ідеальний - його даремно не називають!
- Домашні енергетичні напої
"Банан і яблучний мікс"
1 невеликий банан, 1 щіпка кориці, сік 1 лимона, ½ літра каламутного від природи яблучного соку
Очистіть банани від шкірки та пюре. Зверху посипте корицею і змішайте з лимонно-яблучним соком. Налийте напій у термос. Це забезпечує чисту енергію.
"Обліпихова пластівцева суміш"
4 ст. Л. Обліпихового соку, сік 1 апельсина, ¼ літра кефіру, 2 ст. Л. Цільнозернових вівсяних пластівців, мед
Пюрируйте всі інгредієнти в блендері і додайте мед за смаком. Наповніть пляшку і випийте, перш ніж зголодніти.