Культура Здоров’я Катерина Кусмін; Піграй; Культура чуття має сенс
Погляд на чудову російську жінку-дослідницю, яка все життя намагалася зрозуміти механізми розвитку раку. Вона займала провідне місце в пропаганді дієти, більш орієнтованої на сиру їжу та олії, особливо ті, що багаті на Омегу 3
"Чим більше наші знання розширюються, тим більше ми усвідомлюємо, наскільки нечіткими і випадковими є вивчені нами поняття.
Таким чином, ми завжди краще розуміємо, наскільки жива природа уникає нас і як наш розум життя обмежений. "
"Бажання змінити світ ілюзорне, хоча розуміння того, що спочатку потрібно змінити себе, є доказом мудрості. Свідома їжа - це почати змінюватися і показати, що ви хочете нести відповідальність за своє здоров’я. "
"Я хотів би, щоб усі зрозуміли, що вони можуть покладатися лише на себе, що вони відповідають за себе, що тілом, яким вони володіють, слід керувати, як і будь-яким іншим благом. "
Біографія (уривки)
Подивіться його повну біографію на веб-сайті французької асоціації Кусмін https://www.kousmine.fr/dr-kousmine/
Діючи в Лозанні педіатром, вона все ще знає часи худих корів. Насправді у Швейцарії плата за дитячі консультації вдвічі менша за плату за дорослих хворих ! Вона втрачає клієнтів, двох маленьких дітей з дуже прогресуючим раком. Дуже зворушений, особливо коли дівчинка, спотворена пухлиною, заявляє: "Мені дуже пощастило. Моя хвороба дозволила мені зустрітися з вами ". Вона зізнається, що врятувалась, коли на її очах з’явилися сльози. Це єдиний раз, коли Кетрін КОСМІН розповідає про свої емоції !
Події змусять її врятуватися від цієї страшної напасті. "У 1940-х роках, коли рівень захворюваності на рак так сильно збільшився, я подумав собі, що може бути корисним шукати пояснення, відмінні від пояснювальних на факультеті". Для цього вона читає все, що було написано на цю тему, і виявляє, що нічого не ясно. Потім вона вирішує перевірити те, що було опубліковано та розпочинає власні дослідження.
Разом із хіміком та фармацевтом вона створює лабораторію на незайнятій кухні у своїй квартирі. Протягом 17 років, вона вирощуватиме мишей, яким прищеплюють пухлини. Потім вона поїде до Парижу в Інститут Кюрі шукати чистокровних самок, які спонтанно переносять рак молочної залози у пропорції 90% з віку 4 місяців.
У Кюрі мишей годують таблетованою їжею. Заради економії доктор КОУСМІН обходить торговців крамницями, щоб забрати хліб, овочі, фрукти ... Таким чином, миші отримують таблетовану їжу через день, а натуральну - через день.
Рівень раку падає на 50%! Заінтригована цими результатами, вона усвідомлює, що між дієтою та хворобою може існувати залежність. Але це все одно потрібно продемонструвати! Роками вона перевірятиме всі речовини, з яких може складатися наше харчування.
Не знаючи цього, вона увійшла в сферу того, що називається сьогодні, "Ортомолекулярна медицина", медицина, яка займається молекулами, з яких утворене тіло. Його команда навіть виявляє, що породисті миші, що несуть пухлини молочної залози, переживають дози токсикантів, які вбивають безпухлинних мишей, ніби наявність раку збільшувала стійкість цих тварин! Продовжуючи цей шлях, вона знаходить це рак поводиться як детоксикуюча тканина, яка працює майже так само добре, як і печінка! Саме цей найважливіший елемент визначатиме його підхід до онкологічних захворювань.
"Спочатку зніміть необхідність раку перед тим, як видалити саму пухлину. "
Доктор Кетрін Кусмін
У 1949 році друзі довірили йому першого хворого на рак. У нього рецидивуюча ретикулосаркома, яка метастазувала в ключицю і має тривалість життя 2 роки. Під лікуванням вітамінами, пов’язаним з харчовою реформою, він одужує через 4 місяці! Але періодично він відмовляється від будь-якого нагляду за харчуванням. Це триватиме 9 років, і в цей час хвороба загострюється і повторюється щоразу, коли він відходить від свого раціону.
У 1958 році, після його дев'ятого спалаху, ЛОР, який слідував за ним, попередив його обирати між життям або обжерливістю. Пацієнт дисциплінований і більше не має рецидивів.
"Завдяки своїй недисциплінованості і поверненню до мудрості цей хворий чоловік дав мені ті докази, яких я очікував. "
На основі цього прикладу вона намагатиметься зрозуміти, чому організм виробляє рак.. З одного боку, всі тканини організму складаються з безлічі шарів клітин, крім кишечника. З іншого боку, вона культивує ракову тканину і знаходить лише звичайні мікроби з кишечника. Тому вона робить висновок, що інтоксикація печінки є наслідком крихкості слизової оболонки кишечника. Чому ?
Як жінка-спостерігач, Кетрін КОСМІН зауважила це всі продовольчі товари подорожчали під час останньої війни. Все, крім одного: олія !
Заінтригована, вона намагається з’ясувати, чому. Пояснення їй надає працівник олійниці, яку вона повинна лікувати. Ми просто змінили техніку видобування масел. Для збільшення врожаю з тієї ж кількості насіння виробникам дозволялося пресувати після нагрівання. Доктор KOUSMINE негайно виявляє недолік цієї системи. Вона знала звички початку століття: сухарі на столі. У світлі своїх досліджень вона швидко зрозуміла масштаби шкоди: герметичність клітинних мембран погіршується через дефіцит незамінних жирних кислот і саме в кишечнику це має найбільші наслідки: коли кишечник дозволяє інфекційним агентам потрапляти в кров, печінка отримує їх і повинна їх знищити.
Тепер у неї є рішення: підвищення стійкості клітинних мембран і насамперед кишечника. Вона шукає виробника нафти, який дотримувався старих шляхів, і їде хрестовий похід проти «рослинних» жирів (маргарини), які вона засуджує як штучні та навіть небезпечні для здоров’я.
Це момент, коли вона приймає дуже відомий сніданок швейцарця: «мюслі» і адаптує його до того, що їй відомо. Вона покличе його "Будвіг", на честь Йоганна БУДВІГ, фармацевт, який багато працював над оліями та маргаринами.
Цей сніданок обійде весь світ та сприятиме славі доктора КОСМІН.