Кумкват в сиропі Мої дорогі рецепти

Не забуваємо, що плоди кумквата також містять комплекс вітамін В (рибофлавін, ніацин та тіамін), які відіграють важливу роль у підтримці здорової шкіри, зміцнюють імунну систему, нервову систему та підтримують метаболізм. Плоди кумквата зустрічаються майже цілий рік (листопад - червень). Вибираючи фрукти, зверніть увагу на те, як вони виглядають і наскільки вони стиглі. Щоб усвідомити, що цей плід дозрів, він повинен бути гладким, твердим і мати яскраво-оранжевий колір. На додаток до фруктів, які регулярно їдять, було б чудово, якщо ви також включили фрукти кумквата. Вживаючи просто у вигляді соку або алкогольних напоїв, в салатах або на гарнір, кумкват принесе лише користь вашому організму.

Як я зробив кумкват у сиропі

А тепер, після того, як презентації були зроблені, дозвольте мені розповісти, що я з ними робив! У мене було бл. 1 кг кумквата: Деякі з них я з’їв таким чином, прості (їх їдять цілими, навіть сирими і дуже ароматними), деякі кладу в шейк… а решту (тобто 250 гр.) М -Я вирішив тримати їх у сиропі, з ідеєю використовувати їх для млинців ... але я з'їв їх так швидко, що не встиг приготувати млинців.

Інгредієнти для кумквату в сиропі

-250 гр. кумкват
-200 мл води
-250 гр. цукор
-1 столова ложка лимонного соку

Як приготувати кумкват в сиропі

Я прокип'ятив воду з цукром, а тим часом порізав фрукти кумквата на кружки (вони виглядають дуже мило, наче вони підходять для Білосніжних карликів) і відклав їх убік. Я варив сироп, поки він не зв'язався, а потім додав лимонний сік і заздалегідь підготовлені скибочки фруктів. Я зварив їх у 2-3 кипіння, після чого загасив вогонь і вилив все в добре вимиту і стерилізовану банку. Після того, як воно охололо, я поклав його в холодильник ...., Але вранці його не було видно:))

---