Кунжутне печиво - le pays des gourmandises

Написано lepaysdesgourmandises та опубліковано з Overblog

Кунжутне печиво

Дуже хрусткий рецепт, розкритий у блозі '' spicesetcompagnie ''. Я ніколи раніше не використовував кунжутну пасту, але це було справді чудовим відкриттям ... Я перешлю вам рецепт, ідентичний оригінальному, бо я роблю його справді ідеальним. !

gourmandises

Інгредієнти приблизно для п’ятнадцяти печива:

- 100 г кунжутного пюре
- 130 г борошна
- 40 г меленого мигдалю
- 80 г цукру
- 2 яйця
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 кінчик ножа ванільного порошку
- 2 столові ложки кунжутного насіння

Підготовка:


1 - Розігрійте духовку до 180 ° C.


2 - Обробіть кунжутне пюре та цукор, щоб отримати однорідну суміш.


3 - Додати борошно, мигдальний порошок, розпушувач, ванілін та столову ложку насіння кунжуту. Включіть яйця.


4 - Сформуйте кульки. Покладіть їх на деко, застелене папером для випічки.
Злегка розрівняйте їх і посипте рештою кунжуту.


5 - Випікайте близько 15 хвилин.

Ці маленькі печива ідеально підходять до кави чи чаю !