Купавці від головного кухаря Nana612

інгредієнти

4-й	Яйце
250 г.	цукор
250 г.	Борошно
1 шт.	порошок для випічки
125 мл	Соняшникова олія
125 мл	молоко
щось	Маргарин для змащення цвілі
400 г.	Блок шоколаду
200 г.	цукор
60 г.	вершкового масла
500 мл	молоко
400 г.	Висушений кокос
щось	Борошно для запилення цвілі

Харчові цінності на порцію

білка

Вуглеводи.

підготовка

Тісто:
Збивайте яйця з цукром щонайменше 5 хвилин до піни. Просіяне в борошно і розпушувач і добре розмішати. Потім короткочасно перемішайте молоко та олію.
Покладіть тісто в змащену жиром форму для кексів розміром 40 на 25 см, притрушену борошном.

Розігрійте духовку до 180 ° C верхнього/нижнього нагріву. Випікайте торт близько 30 хвилин, зробіть тест на зубочистку.

Нехай торт охолоне. Тонко обріжте краї і наріжте торт кубиками.

Глазур:
Розтопіть шоколад і цукор у каструлі на плиті, постійно помішуючи. Коли суміш розріджиться, додати молоко і довести до кипіння при перемішуванні. Зменште вогонь і розмішайте масло, тушкуйте близько 3 хвилин.

Кокосову стружку подрібніть у блендері ще більше. Опустіть кубики торта в трохи охолоджену, але все ще дуже теплу глазур. Всі сторони повинні бути покриті глазур’ю. Потім переверніть кубики у висушеному кокосовому горісі, поки всі сторони не покриються висушеним кокосовим горіхом.

Після того як кокосові кубики висохнуть, їх легко можна скласти в контейнер.

---