Купуйте антиоксиданти - захищайте свої клітини!

Антиоксиданти відіграють важливу роль у захисті від вільних радикалів і, отже, у зменшенні окисного стресу. Це відбувається, коли баланс вільних радикалів та антиоксидантів в організмі на користь шкідливих радикалів. Вони атакують ваші клітини в організмі, а також у мозку. У цій статті ви дізнаєтесь, що ви можете з цим зробити, які продукти містять помічники для вашого здоров’я та який є найсильнішим антиоксидантом у світі!

Що таке антиоксиданти?

Антиоксиданти - це, так би мовити, захисний щит для наших клітин у тілі та мозку і, таким чином, впливають на ваше здоров’я. Від чого вони захищають наші клітини? Антиоксиданти врівноважують, що називають «вільними радикалами», це молекули, що містять кисень, які можуть завдати шкоди організму. Вони виникають в нашому організмі під впливом високого рівня УФ-випромінювання, токсинів навколишнього середовища або коли ми приймаємо ліки. Вільні радикали нарешті атакують здорові клітини дуже швидко і агресивно, оскільки їм не вистачає електрона, який вони викрадають у здорових клітин. Цей процес називається окисленням; якщо процес вже просунувся далі, можна говорити про це окислювальний стрес. Антиоксиданти в кінцевому рахунку допомагають зв’язувати вільні радикали, саме тому вони також відомі як поглиначі радикалів. Це означає: Вони добровільно відмовляються від електрона і таким чином захищають власні клітини організму. Різні продукти містять різні антиоксиданти, що означає, що дієта відіграє величезну роль у цьому питанні.

Вільні радикали проти антиоксидантів

Цей дефіцит, як правило, підсилюється сучасною дієтою. Звичайні продукти харчування часто забруднені пестицидами, а фрукти та овочі, які містять велику кількість антиоксидантів, часто взагалі відсутні в меню або лише в невеликих кількостях. З цієї причини надзвичайно важливо переконатися, що ви їсте багату антиоксидантами їжу, будь то у формі їжі або добавок.

Візьміть додому повідомлення №1: Якщо у вас дефіцит антиоксидантів, реактивні вільні радикали у вашому тілі переймають і починають атакувати всі клітини вашого тіла та мозку.

Яку шкоду можуть заподіяти вільні радикали?

Вільні радикали є одними з найбільш шкідливих сполук в нашому організмі. Спочатку вільні радикали створюються як "відхід" дихання - адже п'ять-десять відсотків кисню, яким ми дихаємо, перетворюється на сильно агресивні кисневі радикали. Зазвичай це не небезпечно, оскільки у вас вже є механізми захисту та ремонту. Тож він відправляє власних поглиначів радикалів, які знають, як запобігти небажаному окисленню клітин тіла. Як правило, у кожного достатньо антиоксидантних сил, щоб контролювати їх. Якщо ні, окислення може призвести до того, що клітини перешкоджають нормальному механізму детоксикації та відновлення. Оновлення або регенерація клітин є необхідною умовою для безперебійного збереження функцій організму; особливо якщо мова йде про функцію суглобів.

Зазвичай механізми регенерації клітин лише зменшуються з віком. Отже, окислювальний стрес може призвести до передчасного старіння, а також є підозрою на участь у понад ста захворюваннях. Сюди належать перш за все нейродегенеративні захворювання, тобто когнітивні функції мозку можуть бути обмежені. Наприклад, дослідження Техаського університету вивчило це питання і виявило, що антиоксиданти можуть захистити нейрони вашого мозку². Дослідження також змогло визначити, що в регіонах, де антиоксиданти є невід’ємною частиною раціону, нейродегенеративні захворювання зустрічаються рідше і, навпаки, демонстрували покращення розумової діяльності.

Візьміть додому повідомлення №2: Вільні радикали або окислювальний стрес, що виникає в результаті, можуть призвести до передчасного процесу старіння та причини подальших хвороб!

Підвищення продуктивності - збільшення попиту!

Ви активний спортсмен - і це стосується і спортсменів-рекреаторів - і чи любите ви фізичні вправи? Тоді ви точно один з тих, хто має підвищену потребу в антиоксидантах. Завдяки інтенсивним процесам обміну речовин посилюється окислювальний стрес, якому слід протидіяти підвищеною дозою. Окислювальний стрес також збільшується під час вагітності. Якщо майбутня мама хоче отримати достатню кількість антиоксидантів, вона повинна, на додаток до основного догляду за поглиначами радикалів, забезпечити запас, що покриває потреби Омега-3 жирні кислоти поважайте, високо думайте про це. Омега-3 жирні кислоти, такі як ейкозапентаенова кислота або докозагексаєнова кислота, не тільки діють як ефективні антиоксиданти, але також є важливими для розвитку мозку плода.

Нарешті, всі ті, у кого підвищена потреба в антиоксидантах, яким доводиться виробляти високий рівень розумової працездатності щодня. Тому що вільні радикали атакують не тільки клітини, але й ваш мозок! Дуже важливим антиоксидантом для мозку також називають чорний перець Піперин. Чорний перець діє як біоенхансер, тобто він служить природним підсилювачем для інших активних інгредієнтів, а тому також використовується у багатьох добавках. У той же час піперин також має антиоксидантну силу. Піперин захищає зв’язки між нервовими клітинами і тим самим запобігає передчасному старінню нервових клітин завдяки вільним радикалам. Дослідження з Техаського університету показало, що нейродегенеративні захворювання рідше зустрічаються в регіонах, де пиперин багато використовують для приготування їжі. Таким чином можна довести нейропротекторну та антиоксидантну дію піперину. (Дослідження 1)

Ще один важливий антиоксидант для вашого мозку - це Зелений чай, як з’ясували численні дослідження з Китаю. (Дослідження 2) Зелений чай п’ють в країнах Азії тисячоліття. Мало того, що він смачний, він ще й дуже корисний! Зокрема, вміщений епігалокатехін, або коротше ЕКГК, виявився природним антиоксидантом. Він може перехоплювати активні форми кисню в організмі і тим самим захищати клітини від окисного стресу. Зелений чай також зменшує психологічний стрес. Крім того, дослідження в Китаї показали, що споживання зеленого чаю в літньому віці корелювало з кращими когнітивними показниками.

Візьміть додому повідомлення №3: Чи регулярно ви досягаєте найкращих результатів, будь то спорт або психічна сфера? Тоді у вас однозначно підвищена потреба, і вам слід задуматися про придбання антиоксидантів, оскільки підвищення продуктивності також пов’язане з посиленням окисного стресу.

Негайна дія проти вільних радикалів

Вносячи незначні зміни у свій спосіб життя, ви можете допомогти зменшити кількість вільних радикалів у вашому метаболізмі!

Уникайте сильного УФ-випромінювання:

Використовуйте захисний сонцезахисний одяг

Проведіть відпустку в районах з меншою радіацією

Обмежте споживання розкішних продуктів:

Зменшіть споживання алкоголю

Обмежте споживання солодощів/шкідливої їжі окремими випадками

кинути палити

Харчування, багате антиоксидантами:

віддайте перевагу свіжим фруктам і овочам

замінити тваринні жири рослинними оліями

антиоксидантні добавки

Це найпотужніші в раціоні антиоксиданти

Один з найсильніших антиоксидантів Астаксантин, що в водоростях або Олія криль включено. Кажуть, що він повинен працювати набагато краще, ніж, наприклад, ß-каротин, і навіть мати набагато сильніший антиоксидантний ефект, ніж вітамін Е. Тому астксантин також відомий як "цар антиоксидантів" або "суперантіоксидант".

Наприклад, інші відомі антиоксиданти вітамін С, Вітамін Е та провітамін А, тому вони часто не доступні у вигляді таблеток або капсул безкоштовно. Хоча вітамін С міститься майже у всіх свіжих овочах та різних видах фруктів, провітамін А, також відомий як ß-каротин, в основному міститься в насичених жовтих та помаранчевих фруктах та овочах, тобто в моркві, солодкій картоплі, персиках, манго, гарбузах та обліписі і т. д. Але список продуктів харчування ще довший. Ви також можете знайти його в темно-зелених овочах і травах, таких як шпинат або кульбаба. Вітамін Е зустрічається переважно в рослинних оліях. Іншими хорошими природними джерелами є помідори. Лікопен, який вони містять, вважається «супер антиоксидантом». Дослідження показали, що лікопін у десять разів краще відсмоктує вільні радикали, ніж вітамін Е. Однак слід зазначити, що варіння багаторазово збільшує антиоксидантну дію помідорів, тому краще не вживати помідори в сирому вигляді. Також це можна зробити з антиоксидантами Коензим Q10 вжити заходів проти вільних радикалів. Зараз він є компонентом багатьох антивікових кремів для шкіри, але також діє внутрішньо і потрапляє через їжу проти руйнування клітин.