Купуйте імбирно-лимонну кокосову приправу через Інтернет
Кокосова приправа олія
- з рідною органічною кокосовою олією
- Суміш спецій з гарячим імбиром
- слабка спека
- для кухні Південно-Східної Азії
- для приправи м’ясних, рибних та овочевих страв
Пряний і гарячий імбир, ароматний лимонний мирт і вишукана типова кокосова нота: наша імбирно-лимонна кокосова олія - це непереборне, класичне поєднання приправ для кухні Південно-Східної Азії. Для страв вок усіх видів, супів та соусів. Добре поєднується зі стравами з кокосовим молоком. Також як вигадливий акцент на солодкій кухні.
На основі органічного кокосового масла
У зв’язку з кокосовою олією від Ölmühle Solling ця суміш прянощів розкриває свої повні аромати. Олія кокосових прянощів також оцінюється своїми харчовими цінностями: Хоча кокосова олія містить багато насичених жирних кислот, вони складаються здебільшого із середньоланцюгових жирних кислот, так званих МСТ (тригліцеридів середнього ланцюга), таких як лауринова кислота, яка становить близько половини жирних кислот в кокосовій олії. Лауринова кислота є важливим компонентом грудного молока. У поєднанні з різноманітною, свіжою кухнею кокосова олія робить важливий внесок у збалансоване харчування. Оскільки кокосова олія, природно, не містить жодних незамінних, поліненасичених жирних кислот, на кухні слід покладатися на різноманітні олії. Ось чому ми пропонуємо вам широкий вибір високоякісних органічних харчових олій, що свіжих на млин.
Виробництво кокосової олії є складним і вимагає турботи та досвіду. Кокосова олія з олійниці Solling істотно відрізняється як за смаком, так і за складом від гідрогенізованих кокосових жирів промислового виробництва, таких як харчові продукти. На нашій фабриці ми виробляємо цінну кокосову олію. "Native" - це олія, яку пресують якомога акуратніше і не обробляють далі. Таким чином вона зберігає свій екзотичний, горіховий аромат і смак свіжого кокосового горіха, який чудово поєднується з імбиром і лимонним миртом.
Оскільки кокосова олія складається переважно з насичених жирних кислот, вона має тривалий термін зберігання і дуже термостійка. Утворення трансжирних кислот запобігається під час смаження, випікання та смаження у фритюрі. Щоб повністю зберегти цінні аромати суміші спецій, ми рекомендуємо не нагрівати занадто довго наші приправи для кокосових горіхів при високих температурах, а лише використовувати їх для приготування на пару та швидкого смаження. В ідеалі їх додають після смаження. Безпосередньо перед подачею на стіл готову гарячу страву в необхідній кількості можна залити кокосовою олією і перемішати. Якщо ви хочете використовувати кокосову олію для заправки холодних страв, просто розтопіть бажану кількість і швидко перемішайте.
використання
Для страв вок усіх видів, супів та соусів. Смачно, де б не було кокосового молока. Також як незвичайний акцент на солодкій кухні.
Щоб зберегти ароматну, ароматну нотку, не використовуйте для швидкого смаження!
Заправте, як професіонала, кокосовими оліями для приправ із масляного заводу Solling
Безпосередньо перед подачею на стіл готову гарячу страву бажаною інтенсивністю залийте олією приправи з кокосового горіха (часто достатньо чайної ложки) і перемішайте. Якщо ви хочете використовувати кокосову олію для заправки холодних страв, просто розтопіть бажану кількість і швидко перемішайте.
порада: Для чищення їжі на грилі часто достатньо поставити кокосове масло в тепле місце поруч із грилем, щоб воно було гарним і гладким. Але будьте обережні, адже кокосова олія горюча! Капає масло може запалитися. Краще застосовувати олію для приправ кокосового горіха до страв, приготованих на грилі, лише після смаження, безпосередньо перед подачею/споживанням. Ось так він смакує найкраще!