Купуйте клітковину »Псиліум та інше myFairtrade

Представляємо: лушпиння псиліуму!

Порошок від 100 г до 225 г.

Порошок від 70 г до 180 г.

Харчові волокна: здоровий засіб для травлення

Що таке клітковина?

Термін харчові волокна означає переважно неперетравлювані компоненти їжі. Здебільшого їх можна знайти в зернових, бобових, овочах та фруктах - тобто в рослинній їжі.

Свою назву вони зобов’язані тому, що власні ферменти організму не можуть їх перетравити або лише з великими труднощами. На відміну від того, що випливає з назви, харчові волокна не є стресом, навпаки, дуже корисними та корисними для здоров’я. Вони зберігають почуття ситості і тому можуть сприяти зменшенню ваги, стимулювати дефекацію і тим самим запобігати запорам.

Що таке розчинна клітковина?

Під розчинною клітковиною розуміють рослинні речовини, які можуть дуже добре набухати, пов’язуючи багато води. У товстій кишці ця розчинна клітковина перетворюється на коротколанцюгові жирні кислоти та гази. Це робота бактерій кишечника.

Набряк збільшує обсяг стільця. Водночас він стає м’якшим, що сприяє швидкому спорожненню кишечника без додаткового тиску. І навпаки, розчинна клітковина забезпечує розмноження позитивних кишкових бактерій, подаючи їх як їжу.

Розчинна клітковина міститься переважно у фруктах та овочах. Найвідоміші розчинні харчові волокна включають пектини, інулін, олігофруктозу, стійкий крохмаль, рослинні камеді та слиз.

Що таке інулін?

Інулін - одне з цих розчинних волокон із групи фруктанів, яке може позитивно впливати на кишкову флору, наприклад, подаючи корисні бактерії біфіду як їжу.

Інулін має властивості пребіотика, що допомагає в цьому.

. Краще засвоєння таких мінералів, як магній і кальцій.
. Протидія блокуванням.
. пом’якшити твердий стілець.

артишоки
Цикорій
часник
Цибуля
Топінамбур
жито
Банани

Що таке нерозчинна клітковина?

Нерозчинна у воді клітковина стимулює м’язову активність кишечника, що позитивно впливає на травлення, оскільки стілець легше транспортується через кишковий тракт і тому легше проходить.

Так само, як розчинні харчові волокна, нерозчинні харчові волокна набрякають, посилюючи відчуття ситості та збільшуючи об’єм стільця. Незважаючи на те, що вони поглинають мало або взагалі не вбирають воду, вони отримують гелеподібну консистенцію, яка може бути дуже корисною для очищення кишечника.

Нерозчинна клітковина включає бета-глюкани, геміцелюлозу, лігнін та ксантанову камедь. В основному вони містяться в зернових і бобових.

Що таке клітковина?

Харчові волокна - це харчові волокна, які в основному містяться в продуктах рослинного походження. Тому найбільшими постачальниками високоякісних харчових волокон є овочі, фрукти, крупи та бобові. Німецьке товариство харчування (е. В.) рекомендує щоденний раціон харчових волокон близько 30 г - це можна покрити, наприклад, 3 скибочками цільнозернового хліба, 3 картоплями, 3 порціями овочів і 3 порціями фруктів щодня.

Їжа з високим вмістом клітковини: фрукти, овочі, зернові та бобові як основне джерело клітковини

Якщо ви хочете перейти на дієту з високим вмістом клітковини, вам не потрібно боятися щоденної одноманітності. Оскільки рослинна дієта пропонує великий вибір, і кожен обов’язково знайде щось на свій смак. Ви можете вибрати з груп продуктів харчування фрукти, овочі та зернові. Але імпульси також є цінним джерелом клітковини.

Але ці продукти не тільки особливо підходять для дієти з високим вмістом клітковини. Фрукти, овочі та зернові також забезпечують численні поживні та вторинні рослинні речовини, які можуть відігравати вирішальну роль у здоров’ї.

овочі
Серед основних постачальників клітковини серед овочів: капуста, варений нут, кріп, шпинат, огірок, кабачки, помідори, спаржа, брокколі, морква, кукурудза, салат, картопля, сальсифі, артишок, гарбуз, буряк, перець, Топінамбур, бамія, білокачанна і червонокачанна капуста.

фрукти
Серед основних постачальників клітковини серед видів фруктів: сухофрукти (фініки, сливи, інжир), яблука, груші, цитрусові (мандарини, апельсини, грейпфрути), ягоди (полуниця, чорниця, ожина, смородина), ківі, авокадо, кумкват, Груші, нектарини, ананаси, кокос, виноград та банани.

Зернові та бобові культури
Серед основних постачальників харчових волокон серед видів зернових і зернобобових культур: лушпиння псилію, зелена спельта, спельта, вівсяні пластівці, амарант, насіння льону, цільнозернове житнє борошно, цільнозернове пшеничне борошно, пластівці висівок, пшеничні висівки, біла квасоля, насіння чіа, нут, горіхи (фундук, волоські горіхи, арахіс ), Stye, сочевиця та горох.

Який ефект мають харчові волокна?

З 1970-х років вчені підозрюють, що дієта з високим вмістом клітковини може служити здоров’ю.
Сьогодні ми знаємо, що клітковина відповідає за безліч важливих функцій в організмі. У наступному розділі ви дізнаєтесь, чому ви будете ситіти довше і наскільки ви можете позитивно впливати на свій організм завдяки дієті, багатій клітковиною.

Чому клітковина довше тримає вас ситими?

Харчові волокна мають здатність зв’язувати багато води і таким чином набрякати. Цей більший об’єм їстівної каші забезпечує довше відчуття ситості. Пізніше в кишковому тракті вони також тиснуть на стінки і припускають мозку, що спожито достатньо їжі.
Вони також затримують підвищення рівня цукру в крові після їжі. Організм виділяє менше інсуліну - це також сприяє відчуттю ситості.

Чому клітковина важлива для хорошого травлення?

Харчові волокна мають численні функції в організмі людини, які позитивно впливають на травлення. Вони роблять стілець більш еластичним і збільшують його обсяг. Це стимулює діяльність кишечника, за допомогою якого стілець транспортується в пряму кишку.
Хоча люди з низьким вмістом клітковини часто скаржаться на твердий стілець, який можна послабити лише сильним натисканням, клітковина допомагає полегшити дефекацію.

Як клітковина може запобігти запорам?

Харчові волокна - дуже хороша речовина, що набрякає, і стимулює роботу м’язової кишки, збільшуючи об’єм стільця. Кал швидко передається і виводиться легше. Через високий вміст рідини в стільці він м’якший, а розчин менш проблематичний.

Як виглядає дієта з високим вмістом клітковини?

Різноманітні та свіжі
Дієта з високим вмістом клітковини різноманітна і дуже смачна. Фрукти, овочі, злакові та бобові культури займають найважливіші місця в меню. М'ясо, жири та цукор відіграють лише другорядну роль.

З високим вмістом клітковини протягом дня
Мюслі зі свіжими фруктами та лляним насінням вранці, цільнозернові макарони з овочевим соусом в обідній час і скибочка цільнозернового хліба з кварковими та закусочними овочами ввечері - так може виглядати багатий на клітковину день із фруктами, овочами та зерновими продуктами.

Ретельне регулювання
Метеоризм і судоми - тим, хто занадто швидко переходить від дієти з низьким вмістом клітковини до їжі з високим вмістом клітковини, часто доводиться боротися з такими симптомами. Тому доцільно переходити обережно, щоб уникнути таких скарг.

Скільки клітковини слід їсти щодня?

Як уже зазначалося, DGE рекомендує близько 30 г клітковини на день. Однак дослідження показали, що більшість людей навіть не наближаються до цього.

Найпростіший спосіб отримати рекомендовану кількість клітковини - через фрукти, овочі та цільні зерна. Оскільки клітковина може зберігати багато рідини, необхідно вживати достатню кількість рідини. Функція джерела набагато краща.

Ви також можете споживати занадто багато клітковини?

Так, можна перестаратися. Оскільки клітковина може зв’язувати мінерали на додаток до води, не слід перевищувати добову потребу, щоб не виявляти симптомів дефіциту.

Що може бути корисним доповненням до дієти з високим вмістом клітковини?

Збалансована дієта з достатньою кількістю клітковини - це не завжди легко реалізувати у повсякденному житті. Щоб не потрапити в харчовий стрес, окрім роботи та сім’ї, існує безліч так званих «суперпродуктів», за допомогою яких домогосподарство клітковини можна швидко та ефективно підтримувати.

До таких так званих «суперпродуктів» належать, наприклад, лушпиння псиліуму, насіння льону, зелена глина або топінамбур. Далі ми розповімо вам більше про позитивні властивості цих продуктів з високим вмістом клітковини.

Лушпиння псиліуму
Лушпиння псиліуму походить від вух трави бліх, яка є рідною для Індії та Пакистану. У той час як насіння нагадують однойменну нелюбу шкідницю, оболонки більш прозорі і складаються з набрякаючої речовини лушпиння psyllium ovata. Один грам може зв’язати близько 40-50 мл води.

лляного насіння
Насіння льону є однією з найдавніших суперпродуктів і використовується понад 6000 років. Рослина родом з Європи і продається цілком, подрібненою або у вигляді борошна. Лляна олія також дуже добре відома. Насіння льону мають високу властивість набухання і тим самим полегшують процес травлення.

Зелена глина
Кажуть, що зелена глина має властивість зв’язувати жири і холестерин і виводити їх зі стільцем. Він складається з крихітних, тонко подрібнених природних лесів, а також може використовуватися зовнішньо - наприклад, як маска.

Топінамбур
Бульба топінамбура не тільки надзвичайно низькокалорійна і містить багато розчинної клітковини, яка добре набрякає. Вони також постачають організм важливими мінералами та мікроелементами, що в свою чергу може позитивно впливати на обмін речовин та кишкову флору. Їх назва походить від індіанського народу Тупінамба.

Які наслідки дієти з низьким вмістом клітковини?

Дієта з низьким вмістом клітковини може по-різному впливати на організм. З одного боку, відчуття насичення настає набагато пізніше, ніж при дієті з високим вмістом клітковини. Рівень цукру в крові раптово підвищується, і виділення інсуліну активізується.
Дієти з високим вмістом клітковини часто містять багато вуглеводів і жирів і часто призводять до збільшення ваги. Стілець менш рідкий і може призвести до проблем, якщо його вирішити. Дієти з низьким вмістом клітковини у багатьох випадках призводять до запорів. Однак з деяких причин має сенс перейти на дієту з низьким вмістом клітковини на короткий час - наприклад, якщо кишечник перевантажений і може активізуватися ще більше за рахунок додаткових клітковин.

Крок за кроком живіть більше клітковини

Дієта, багата клітковиною, призводить до більшого самопочуття: ефект ситості триває довше, свіжа їжа постачає організм необхідними поживними речовинами, а травлення активне і не обтяжує.

Однак раптових змін не рекомендується, оскільки організм повинен поступово звикати до зміненого режиму харчування, щоб мати змогу пристосувати до нього процес травлення. Далі ми дамо вам кілька порад про те, як крок за кроком прожити життя з підвищеним вмістом клітковини.

Крок 1: Перехід від зернових, як пшениця, до цільних

Ви любите спагетті, хліб чи торт? Просто тому, що ви хочете харчуватися з високим вмістом клітковини, вам не потрібно відмовлятися від цих задоволень. Але поміняйте звичайні продукти на цільнозернові продукти. Ви швидко виявите, що не втрачаєте жодного смаку, але корисні для травлення.

Крок 2: зменшити споживання продуктів тваринного походження

Не виключайте повністю продукти тваринного походження з меню, але обмежте споживання настільки, наскільки м’ясо та сир стають рідкістю. Вони містять багато нездорових жирів і мало клітковини.

Крок 3: Додайте до меню більше фруктів та овочів

Замість пшеничних тостів миску з асаї, замість чіпсів овочеві палички із зануренням - поміняйте порожні вуглеводи та компоненти раціону з низьким вмістом клітковини на (додаткову) дозу овочів або фруктів.

Крок 4: включіть бобові в свій раціон

Сочевиця, нут, соя або арахіс - будь то начинка на блюді або як єдиний інгредієнт: бобові надзвичайно багаті клітковиною і мають мало калорій. Вони довго насичують і стимулюють діяльність кишечника.

Крок 5: Не забувайте пити достатньо!

Ми вже писали про це кілька разів: харчові волокна можуть поглинати багато рідини і тим самим стимулювати травлення. Але важливо, щоб у вас було достатньо рідини для цього. Для цього підійде вода, несолодкі чаї та супи.

Ідеальне доповнення до дієти з високим вмістом клітковини

Зараз ми докладно описали переваги дієти з високим вмістом клітковини для травлення. Щоденні потреби не завжди можна задовольнити звичайною їжею. Тому доцільно використовувати так звані дієтичні добавки.

Порошок лушпиння псилію від ефективної природи

Ефективний порошок лушпиння псилію містить багато розчинної клітковини, яка набрякає в кишечнику і полегшує травлення. Порошкова суміш несмачна і її можна легко приготувати як напій.

Наприклад, під час очищення товстої кишки ми рекомендуємо приймати по одній рівній чайній ложці двічі на день, яку можна розмішувати у воді або додавати до їжі.

Ефективна природна лушпиння псиліуму походить від контрольованого органічного землеробства в Індії, де вони також є вдома. Вони не нагріваються, вони мають найкращу якість партії сировини.

Лушпиння псиліуму плюс із зеленою глиною, яблуком та вівсом від Govinda

Лушпи псиліуму мають надзвичайно високу функцію набухання, а отже, вони також є основою ефективного очищення товстої кишки, при якому залишені залишки стільця видаляються з кишечника. Абсорбуючі властивості глини також направляють небажані речовини з організму. Як лушпиння псиліуму PLUS з глиняним порошком, їх можна розбавити невеликою кількістю рідини, але їх також можна додавати в їжу, оскільки вони несмачні.

FibreBlue виготовлений з топінамбура, шипшини та макі з Coesam

Шлях праведника з усіх боків охоплений беззаконнями егоїстів і тиранією злих людей. Благословен той, хто в ім’я милосердя та доброї волі пасе слабких через долину темряви, бо він справді хранитель свого брата та шукач загублених дітей. І я з великою помстою та лютим гнівом вдарю по тобі тих, хто намагався б отруїти та знищити Моїх братів. І ти дізнаєшся, що мене звати Господь, коли я помщу тобі свою помсту.

У FibreBlue поєднуються численні розчинні та нерозчинні волокна. Це означає, що, з одного боку, забезпечується висока функція набрякання, а також компоненти пребіотиків, які підтримують кишкову флору.