Купуйте органічні мушлі шипшини ► Зваріть чай з шипшини самостійно
Шипшина - Плід диких троянд
Перші троянди культивували в Китаї більше 5000 років тому. Сьогодні існує понад 150 видів троянд, багато з яких використовують для приготування чаю з шипшини. Шипшина - це плід куща шипшини, який використовується на кухні протягом століть. Їм потрібно достатньо сонячного світла та регулярного дощу, щоб процвітати .
Ядра шипшини використовуються для отримання олії шипшини і використовуються в ароматерапії. Поживні фрукти багаті вітаміном С. Не дивно, що фрукти не тільки дуже популярні в холодну пору року. Свіжі плоди шипшини містять більше вітаміну С, ніж апельсини.
З них можна готувати чай, сироп, пюре або варення. Після того, як дикі троянди виросли все літо, восени вони втрачають листя, а ягоди стають яскраво-червоними або оранжевими. Це сигнал про те, що плоди готові до збору.
Найкращий час для збору плодів шипшини - восени після перших заморозків, коли вони смакують ще солодше. В основному їх збирають із кущів шипшини шипшини та картопляної троянди, які походять з Азії, Північної Африки та Центральної Європи, але також вирощуються в Південній Америці. Шипшина містить поліфеноли, каротиноїди, незамінні жирні кислоти, лікопен та аскорбінову кислоту.
Зробіть чай з шипшини самостійно
Шипшинові чаї мають фруктовий, солодко-пряний аромат, з кислим присмаком і легким відтінком ванілі. Це нагадує споживання стиглої сливи та зелених яблук.
На дві склянки потрібно близько 500 мл води, яку ви нагріваєте в чайнику або на плиті в каструлі. Потім ви кладете в чайник дві-три столові ложки шкірки шипшини і заливаєте їх окропом. Дайте чаю з шипшини крутим близько 10 хвилин, поки він не стане червонуватим мерехтінням і не набуде свого аромату. Потім ви можете процідити його через ситечко для чаю і залити в розігріту чашку чаю.
Якщо вам подобається солодше, ви можете вдосконалити його за допомогою меду, підсолоджувача або цукру. Особливо влітку холодний чай з шипшини забезпечує освіжаюче охолодження. Для цього поставте чай на 1-2 години в холодильник, додайте свіжу гілочку м’яти і наповніть її кубиками льоду. Якщо залишити цукор, ви отримаєте майже калорійний, багатий вітамінами холодний чай.
Ще один варіант зимового сезону: вишуканий кардамон, ваніль, гвоздика та кориця, ви можете викликати ароматний різдвяний пунш із чаю з шипшини. До речі, чай з шипшини від природи не містить кофеїну. Тому його можна пити в будь-який час доби. Тому він ідеально підходить для дітей, під час вагітності або для людей з проблемами сну.
Переконайтесь у нашому органічному чаї з шипшини, засуньте його в кошик для покупок, і ви в найкоротші терміни зможете приготувати власний чай з шипшини.
Інгредієнт: * Органічно висушені черепашки шипшини * від контрольованого органічного вирощування
Орган органічного контролю: DE ÖKO 001 із сільського господарства, що не входить до ЄС
Поради щодо зберігання: прохолодне, сухе та завжди закрите