Купуйте рисовий папір - найкращий рисовий папір для виготовлення пружинних рулетів Смачно
Свіжі літні булочки або хрусткі весняні булочки можна робити лише з традиційного рисового паперу. Ми розповімо вам, як це зробити, і де тут можна купити рисовий папір.
- За допомогою цього рисового паперу ви можете зробити власні пружинні рулети
- Що таке рисовий папір і для чого він використовується?
- Складіть рисовий папір - так це працює!
- Як підготувати рисовий папір?
- Що ще мені потрібно, щоб традиційно насолоджуватися рисовим папером?
коротше
- Рисовий папір спочатку походить з китайської та в’єтнамської кухні і може використовуватися для різних страв.
- Навесні рулети та літні рулети особливо смачні з рисовим папером та свіжими овочами.
- Щоб приготувати такі рулети, потрібен правильний рисовий папір і правильна техніка розкачування.
За допомогою цього рисового паперу ви можете зробити власні пружинні рулети
1. Рисовий папір рисового тапіоки
Рисовий папір з рисового поля тапіоки - один із продуктів Amazon's Choice і є основою для багатьох страв Азії. Як щодо смачних літніх булочок? Вони не смажаться, як ярі рулети, наповнені свіжими овочами, а тому особливо гарні на смак у теплі дні з невеликим соусом Хой Сін.
Огляд фактів:
- Круглі, діаметром близько 22 см
- Упаковка по 2 (2 х 300 г), 34 аркуші на 300 г.
- Склад: крохмаль тапіоки 80%, вода, рисове борошно 9%, сіль
- Рейтинг: 4 із 5 зірок
2. Ковчег рисовий папір
Ви можете насолоджуватися сухими листами рисового тіста від Arche прямо або смаженими. Вони є органічними, оскільки рис походить із органічного землеробства, і вони ідеально підходять для хрустких яринок!
Огляд фактів:
- Круглі, діаметром близько 18 см
- 150 г (20-21 аркуш)
- Інгредієнти: Рис з органічного землеробства, морська сіль
3. Рисовий папір з бамбукового дерева
Перш ніж заповнити рисовий папір з бамбукового дерева хрусткими овочами та сформувати їх у вигляді маленьких рулетів, слід ненадовго замочити їх у холодній воді. Тоді кругле листя ідеально підходить для всіх форм літніх або весняних рулетиків. Спробуйте зараз!
Огляд фактів:
- Круглі, діаметром близько 22 см
- 400 г.
- Склад: рис, тапіока, вода, сіль
Що таке рисовий папір і для чого він використовується?
Спочатку відомий з китайської та в’єтнамської кухні, але також дуже популярний у Німеччині: рисовий папір. Ми знаємо це переважно у формі весняних або літніх булочок, які азіатські люди зазвичай мають як закваску. Він виготовляється з рисового борошна і особливо тонкий. Тож ідеально підходить для того, щоб закрити інгредієнти вонтону та утримувати їх разом.
Оскільки рисовий папір майже не має власного смаку, смак рулетів не є фальсифікованим, і він служить оптимальною основою для ароматичних інгредієнтів. І найкраще: оскільки рисовий папір такий тонкий, він майже прозорий. Тож ви завжди зможете побачити, які овочі заховані всередині літнього рулету. Адже око теж їсть!
Складіть рисовий папір - так це працює!
Ви можете сформувати найсмачніші інгредієнти у невеликі рулетики, а потім занурити їх у смачний соус. Але щоб все було на своїх місцях, потрібна правильна техніка складання рисового паперу. Ми пояснюємо, як це працює тут:
1. Покладіть начинку широкою смужкою на змочений рисовий папір.
2. Складіть лівий і правий краї рисового паперу над начинкою.
3. Покладіть на нього нижню сторону і міцно закатайте.
Як підготувати рисовий папір?
Смажте рисовий папір
Якщо ви хочете самостійно приготувати свіжі рулетики, вам, крім рисового паперу та інгредієнтів для рулету, потрібен вок або фритюрниця. Після того, як ви замочите, наповните і скрутите рисовий папір, ви зможете обсмажувати його на гарячому жирі в воку або фритюрі, поки пружинні рулети не стануть хрусткими і золотисто-жовтими. Потім дайте їм ненадовго просочитися на шматочку кухонного паперу і подайте ялинці з смачним кисло-солодким соусом.
Рисовий папір на пару
Щоб пропарити рисовий папір, спочатку повторіть перші кроки і змочіть рисовий папір, наповніть його бажаними інгредієнтами і закатайте. Якщо ви хочете запарити рулети традиційним способом, вам потрібен бамбуковий пароплав. Спочатку ви наповнюєте горщик водою і доводите до кипіння. Помістіть свої рулетики в бамбуковий відпарювач і помістіть їх у окріп. Тепер ваші літні булочки акуратно нагріваються і готуються в результаті пари.
Що ще мені потрібно, щоб традиційно насолоджуватися рисовим папером?
У вас вже є рисовий папір та свіжі інгредієнти, якими ви хочете наповнити його, у своїй кошику для покупок? Тоді цього не повинно бракувати для ідеального азіатського кулінарного вечора: