Куріпка в коктейлі з вишневих дерев - blog des femmes
Цього року я маю відвідати і Люксардо в Італії, і імператрицю Джин у штаті Вікторія, Канада (за кілька днів!). Ідеальна версія, змішана з лікером Empress Gin та Luxardo Maraschino та прикрашена знаковими вишнями.
ПОРОЗНИЙ ДЖИН
Імператриця Джин у компанії Victoria Victoria Distillers, разом із історичним готелем Fairmont Empress вони використовували власні чайні суміші відомих чаїв. Метелик був усіяний квітками гороху, натхненний блакитним кольором, добре відомим гоблінам. При змішуванні з такими інгредієнтами, як цитрусові, які регулюють рН, Empress Gin перетворюється з яскраво-синього в яскраво-фіолетовий.
Люксардо
Luxardo Maraschino Лікер та вишня виробляються під пильним оком Матео Люксардо. Під час свого візиту він здійснив нам особисту екскурсію по спиртозаводам і факультетам Падуї, які поколіннями є частиною його родини. Настій лікеру, свіжої вишні маракіно, гілочок і листя зайняв 3 роки. Потім він переганяється на фотографіях мідних горщиків перед тим, як витримати його в бочках для попелу, перш ніж розливати в пляшки. Шоколад, цитрусові смаки та різні вишневі смаки лікеру роблять танець з какао та бергамотом ідеальним. Ноти чаю та ялівцю в імператриці, включаючи лікер Ця куріпка в вишневому дереві Все разом для ідеального фіолетового ковтка.
Вишнева куріпка
- 1 3/4 унції імператриці 1908 джин
- 1/4 унції лікер Luxardo Maraschino
- Я використав 1/4 унції крему з какао, Tempus Fugit
- 1/4 унції лікеру Italicus з бергамоту
- 1 рядок закінчується помаранчевим кольором
- Супровід: цедра лимона і цедра апельсина, гілка ялівцю, гілка ялівцю або хвойна Вишня Люксардо
З’єднайте всі інгредієнти в склянці з сумішшю для морозива. Пройдіть через кам’яну склянку великим кубиком льоду. Смайлик на цедрі лимона і апельсиновому склі. Киньте цитрусові. Прикрасьте скрученою гілочкою вишні Luxardo.