Куряча грудка на грилі з медом і гірчичним соусом

Ці курячі грудки на грилі з медово-гірчичним соусом - дуже хороша страва на вечерю. Він простий у приготуванні і дуже смачний. Ви теж хочете спробувати?

Куряча грудка на грилі з медом і гірчичним соусом - Інгредієнти

2 столові ложки вершкового масла
1/4 склянки меду
1/4 склянки гірчиці
1 столова ложка оливкової олії
2 чайні ложки лимонного соку
сіль
перець
4 шматки курячої грудки, без шкірки та кісток
свіжа петрушка

Куряча грудка на грилі з медом і гірчичним соусом - Приготування

Покладіть масло в миску і розтопіть його на повільному вогні. Потім додайте мед, гірчицю, оливкову олію і лимонний сік. Приправити сіллю і перцем. Вилийте половину гірчичної суміші в іншу миску.

Розігрійте гриль. Заправте шматочки курки сіллю і перцем з двох сторін. Змастіть гриль оливковою олією. Покладіть шматочки курки на решітку і залиште їх з кожного боку на 4 хвилини, а потім змастіть їх гірчично-медовою сумішшю. Потім переверніть і змастіть з іншого боку. Залиште на грилі, поки м’ясо добре не проникне. Змастіть курку з обох боків рештою соусу з другої миски і відставте на кілька хвилин. Зверху посипте свіжою петрушкою.

---