Куряча грудка в духовці 10 простих і смачних рецептів Femme Actuelle MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Ці рецепти ідеально підходять для швидкої вечері (кілька хвилин підготовки перед приготуванням у духовці), ці рецепти спростять вам щоденні обіди. Щоб насолоджуватися сім’єю, щоб подобатись і молодим, і старим.
Зазвичай це ціла курка що ми смажимо в духовці. Але білі, такі як егілети та ескалопи, за умови, що вони супроводжуються хорошим соусом, можна готувати в духовці. Це одне з найдешевших видів м’яса, і рідко його оцінюють не всі. Серед смачних способів приготування курки відкрийте для себе наші рецепти гарної франкети.
Запечена куряча грудка, італійський гратен
На 4 особи. Розігрійте духовку до 210 ° C. (тис. 7). На дно змащеного маслом блюда з гратену викладіть 2 подрібнених цибулини. Зверху покладіть 4 курячі грудки, потім 250 г нарізаних на гриби гудзикових грибів, 4 помідори, нарізані кубиками, і 250 г дрібно нарізаної моцарелли. Зверху залити 15 мл рідких вершків і випікати 30 хв. Подавати з макаронами або білим рисом.
Запечена куряча грудка, маринована в Провансі
На 4 особи. Приготуйте маринад, змішавши в глибокому посуді сік 1 лимона, 12 мл оливкової олії, 3 пресованих зубчики часнику і 1 чайну ложку. трави прованської. Помістіть в цей маринад 4 курячі грудки і добре промажте їх. Зніміть посуд і замаринуйте протягом 2 годин у холодильнику. Помістіть шматочки курки та їх маринад в змащену маслом форму для запікання та оточіть їх 500 г подрібнених помідорів та дюжиною зелених оливок без кісточок. Приправте сіллю, перцем і випікайте 30 хвилин при 210 ° C. (ч. 7).
Запечена куряча грудка, свіжий сир, часник і дрібна зелень
На 4 особи. Гострим ножем виріжте кілька порізів курячих грудок. Помістіть їх в змащену маслом форму для запікання. У салатниці змішайте 300 г свіжого часнику та сиру із зелень та 1 жменю натертого сиру. Прикрасьте шматочки курки цим препаратом і випікайте близько 30 хвилин при 210 ° С.
Запечена куряча грудка, фета, помідори та орегано
На 4 особи. У мисці змішайте 4 ст. оливкової олії і 2 ст. лимонного соку. Протріть цією сумішшю 4 курячі грудки. На дно змащеного маслом блюда з гратену покладіть шар нарізаних томатів. Помістіть курячі грудки туди і накрийте їх 150 розкришеною фетою. Посипте сушеною орегано, сіллю і перцем і випікайте 30 хв при 210 ° C (ч. 7).
Запечена куряча грудка, вершки, ементаль та копчена паприка
На 4 особи. У змащену маслом форму для запікання покладіть 4 курячі грудки. Крім того, змішайте 20 мл рідких вершків і 200 г тертого ементалю. Поперчіть і приправте копченою паприкою. Покрийте цією сумішшю курячі грудки і випікайте 30 хвилин при 210 ° С. (ч. 7).
Запечена куряча грудка, панірована з пряниками
На 4 особи. Розділіть 150 г несвіжих пряників (також працюють зі спекулу), 2 збитих яєць і трохи борошна. Занурте котлети в борошно, яйце та пряники. Помістіть їх у змащений маслом посуд, запечений духовкою, і підрум’яніть на 30 хв при 210 ° C. (тис. 7). Поверніть половину варіння.
Запечена куряча грудка, фарширована сирою шинкою та сиром раклет
На 4 особи. Розріжте вздовж 4 курячі грудки. Зверху додайте 1 скибочку шинки і 1 скибочку раклет. Помістіть їх в змащену маслом форму для запікання, покрийте рідкими вершками, сіллю і перцем і випікайте 30 хв при 210 ° C. (ч. 7).
Запечена куряча грудка з білим вином та цибулею
На 4 особи. У змащену маслом форму для запікання викладаємо грядку нарізаної цибулею цибулі, кладемо зверху 4 курячі котлети і поливаємо сухим білим вином. Посипте подрібненим цибулею, збризніть склянкою білого вина і випікайте 35 хв при 210 ° С. (ч. 7).
Запечена куряча грудка, запіканка з манстером
На 4 особи. Розігрійте духовку до 210 ° C. (тис. 7). На дно змащеного маслом блюда з гратену викладіть 2 подрібнених цибулини. Зверху покладіть 4 курячі грудки, потім 250 г нарізаних на гриби гудзикових грибів і 250 г нарізаного соломкою монстера. У мисці змішайте 1 склянку білого вина і 4 ст. столові ложки крему-фріше. Вилити курячі грудки і запікати 30 хвилин.
Запечена куряча грудка, кокосовий крем, каррі
На 4 особи. У змащену маслом форму для запікання покладіть 4 курячі грудки. Змішайте додатково 30 мл кокосового крему та 1 або 2 щіпки каррі (на ваш смак). Покрийте цією сумішшю курячі грудки і випікайте 30 хвилин при 210 ° С. (ч. 7).