Куряча грудка з імбирним соусом чилі - Рецепти Timea

Нам потрібно:
- 500 гр курячої грудки
- 2 цибулини
- 5 зубчиків часнику
- 1/2 червоного перцю
- 1/2 зеленого перцю
- сік половини лимона
- 1 чайна ложка меленого натертого імбиру
- 4-5 чайних ложок соусу чилі
- материнка
- ройніта
- сіль і перець
- 50 гр оливкової олії

Курячу грудку наріжте соломкою і обсмажте на оливковій олії з двох сторін. Смажте у два раунди, бо не все м’ясо вміщується на дні вока.
Потім виймаємо м’ясо в миску.

і обсмажити на тій самій олії, в якій ми смажили курку.

Коли цибуля стане золотистою, додати курячу грудку.

У чашку покладіть половину води і змішайте в ній імбирний порошок, лимонний сік, сіль, перець і соус чилі.

Влийте в вок, додайте подрібнену зелень і тушкуйте близько 15 хвилин.

Запевняю вас, що це смачна, ароматна, проста у приготуванні та корисна їжа.

Його можна подати, наприклад, з картопляним пюре.
Чудовий апетит!

---