Куряча грудка з медом - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 400 г Курячі грудки, нарізані соломкою
  • Сік 1 лимона
  • 1 цибуля очищена (і подрібнена)
  • 2 ст ложки меду
  • 2 столові ложки тахіні (кунжутна паста)
  • 3 столові ложки сметани
  • 0,5 чайної ложки каррі
  • 2 ст. Ложки кунжуту
  • 1 ст. Ложка соняшникової олії
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Нагрійте соняшникову олію у воку, додайте подрібнену цибулю та курячі грудки, нарізані соломкою. Підрум’янюйте протягом 5 хвилин на сильному вогні, регулярно помішуючи.
  2. Збризніть каррі, збризніть лимонним соком, додайте тахіні та мед. Ретельно перемішайте, посоліть і поперчіть. Зменшіть вогонь до мінімуму, дайте кип’ятитись 3 хвилини.
  3. Додайте крем-крем, обережно перемішайте і варіть ще 3 хв. Тим часом, сухий грінок насіння кунжуту, 30 секунд на антипригарній сковороді.
  4. Додайте насіння кунжуту у вок, обережно перемішайте, а потім відразу подавайте, над білим рисом.

Поради та поради для курячих грудок з медом

На кроці 2 додайте трохи води або пташиного бульйону, якщо це необхідно, щоб соус не випарувався занадто сильно і зернистим.

медом