Куряча корма на; Індійська - Рецепти Рецепти кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 Курячі грудки
  • 2 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 2 см свіжого імбиру
  • 1 невелика цегла кокосового молока
  • 1 звичайний йогурт
  • 1 ст. спеція каррі
  • 1 щіпка куркуми
  • 1 ст. кавовий соєвий соус
  • 20 г вершкового масла
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Подрібніть цибулю і часник, а імбир дрібно натріть. Курку наріжте невеликими кубиками.
  2. Нагрійте вершкове масло на сковороді на сильному вогні і покладіть в нього цибулю, часник та імбир. Коли цибуля почне забарвлюватися, додайте кубики, нарізані кубиками, і перемішайте, щоб вони з усіх боків побіліли.
  3. Потім додайте кокосове молоко, йогурт, потім порошок каррі та куркуму. Полийте соєвим соусом і добре перемішайте.
  4. Зменшіть вогонь і варіть близько 25 хвилин.

Поради та поради щодо індійської курячої корми

Ароматний і вишуканий рецепт курки, який подається з мискою рису басмати. Для змін можна замінити курку свининою або індичкою.

куряча