Куряча котлета на грилі зі шпинатом, гірчичним соусом та цибулею - рецепти рецептів на кухні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 курячого філе приблизно 150 г.
  • 1 цибулина
  • 15 г цілих рідких вершків
  • 15 г гірчиці
  • 4 мл арахісової олії
  • 60 г шпинату
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = низькі

Етапи підготовки

  1. Потім очистіть цибулю від лушпиння.
  2. У сковороду на середньому вогні влийте половину олії і тушкуйте цибулю, поки він не почне підрум’янюватися. Додайте гірчицю і вершки і продовжуйте готувати на повільному вогні протягом 5 хвилин, відставте.
  3. В іншу каструлю на досить сильному вогні влийте масло, що залишилося, а коли воно стане гарячим, додайте курячі грудки і варіть по 5 хвилин з кожного боку.
  4. Потім викладіть філе в посуд, посоліть і поперчіть, накрийте алюмінієвою фольгою і дайте постояти 5 хвилин перед подачею.
  5. Розкладіть тарілки, розподіліть листя шпинату, покладіть куряче філе, скропіть соусом.

Поради та поради для курячої котлети на грилі зі шпинатом, гірчичним соусом та цибулею

Якщо ви хочете приготувати низькокалорійну страву, замініть цибульний соус на нежирний йогурт, лимонний і весняний цибульний соус

грилі