Куряча повільна плита; Savor від Geneviève O; Гліман

Ідеальний рецепт на тиждень: ми запускаємо повільну плиту вранці, ходимо до школи або на роботу, а коли повернемось, вона готова!

У співпраці з

плита

Інгредієнти

  • Морква 4
  • Пастернак 4
  • Зубчики часнику 2
  • Гірчиця діжонська 45 мл (3 ст. Л.)
  • Старомодна гірчиця (гірчиця Мо) 45 мл (3 ст.)
  • Мед 80 мл (⅓ склянки)
  • Сушений чебрець 2,5 мл (½ чайної ложки)
  • Перець і сіль
  • Дитяча картопля 675 г (1 фунт)
  • Курячі стегна без шкіри 3 (приблизно 675 г/1 фунт)

Етапи підготовки

  1. Моркву і пастернак наріжте кубиками. Дрібно наріжте часник.
  2. У невеликій мисці з’єднайте гірчичники, мед, часник і чебрець. Щедро поперчіть і додайте дрібку солі.
  3. Помістіть дзвіночки, моркву та пастернак у казан мультиварки. Помістіть курку поверх овочів. Курячу залийте медово-гірчичною сумішшю.
  4. Накрийте кришкою і варіть протягом 6 годин при низькій потужності, а потім залиште в режимі нагрівання на 4 години або до готовності до подачі.

Можна тримати 2 дні в холодильнику або 6 місяців у морозильній камері.

ПРИМІТКИ

Якщо ви хочете підготувати цей рецепт заздалегідь, зупиніться після кроку 3, поставте каструлю в холодильник і почніть готувати вранці.

Цей рецепт ідеально підходить для роботи на відстані 10 годин від дому. Якщо ви хочете готувати його в день вдома, ви також можете готувати курку протягом 4 годин у високій або 8 годин у низькій, залежно від часу, який у вас є. Усі методи працюють, ми перевірили їх для вас!