Куряча та грибна ковдра - рецепт світової війни

куряча

Ось рецепт курячої та грибної ковдри, легкої страви, приготованої з ніжними курячими грудками та вершковим соусом. Ця страва готується менш ніж за 30 хвилин.

Вишукане блюдо, виготовлене з простих інгредієнтів, цілком сумісне з дієтою ваг.

Інгредієнти на 4 порції:
4 SP - зелений/2 SP - синій/2 SP - фіолетовий
  • 400 г курячої грудки
  • 150 г грибів
  • 100 г 5% вершків
  • 2 столові ложки борошна
  • 1 чайна ложка легкого вершкового масла
  • 100 мл курячого бульйону
  • Сік одного лимона
  • 1 столова ложка подрібненої петрушки
  • Сіль і перець
Підготовка:

Щоб приготувати цю куряче-грибну ковдру, почніть з того, що миєте все і наріжте гриби на шматочки.

Курячу грудку наріжте філе, потім покладіть їх у каструлю з ложкою вершкового масла та грибів, а потім дайте підрум’янитися протягом 5 хвилин при перемішуванні.

Змішайте в мисці борошно, вершки та курячий бульйон, потім залийте вміст сковороди і варіть ще 5 хвилин.

Додайте лимонний сік і петрушку, приправте і через хвилину зніміть з вогню.

Нарешті, прикрасьте куряче-грибну ковдру петрушкою і подавайте гарячою з обсмаженими овочами або рисом.