Куряче курка Теріякі - експерименти з моєї кухні

Ви пам’ятаєте витягнутий курячий бургер? Ви вже багато разів скопіювали рецепт, і він також дуже популярний у нас. Однак у вас не завжди є стільки часу, щоб маринувати його годинами і тушкувати в духовці. З іншого боку, ця курка, що витягується з Теріакі, готується швидше.

теріякі

Тут достатньо 2 - 3 годин, щоб м’ясо стало м’яким і «розірвалось». Маринад швидко зводиться до чудового соусу, з яким потім змішується м’ясо. Консистенція та смак просто ідеальні і добре поєднуються з рисом. Куряче курка «Теріякі» також дуже підходить як начинка для обгортань.

Обов’язково спробуйте і скажіть мені в коментарі, який варіант вам більше подобається. Класичний з соусом барбекю або азіатський?

Теріякі витягнув курку
Інгредієнти (6 порцій)
2 VP на порцію 💜💙

1 кг філе курячої грудки
1 велика цибулина
100 мл соєвого соусу
50г коричневого цукру
20 мл яблучного оцту (або рисового оцту)
500 мл води
1 шматочок імбиру
1 зубчик часнику (за бажанням)
1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю

підготовка

Розігрійте духовку до 150 ° C (нагрівання зверху і знизу). Очистіть цибулю від шкірки, наріжте кільцями і помістіть у майстра духовки «Розпещений кухар * Крім того, ви можете використовувати форму для випікання з кришкою або жаростійку каструлю. Викладаємо філе курячої грудки на скибочки цибулі. Очистіть і подрібніть імбир і часник. Змішайте разом із соєвим соусом, цукром, яблучним оцтом та водою та влийте у форму. Накрийте кришкою і варіть у духовці при 150 ° C протягом 2 - 3 годин на другій решітці знизу решітки. Потім вийміть м’ясо із запасу і зірвіть його двома виделками. Налийте запас в каструлю і доведіть до кипіння. Розчиніть кукурудзяний крохмаль у невеликій кількості води та додайте в соус стільки, поки все гарно загусне. Змішайте соус і м’ясо разом і подавайте одразу.

Рис смакує з ним. У нас був цей червоний рис * для 0 VP.

* Реклама: З кодом: reisyvonne ви отримуєте знижку 10% на Reishunger.

Теріякі витягнув курку

Інгредієнти

  • 1 кг філе курячої грудки
  • 1 велика цибулина
  • 100 мл соєвого соусу
  • 50г коричневого цукру
  • 20 мл яблучного оцту (або рисового оцту)
  • 500 мл води
  • 1 шматочок імбиру
  • 1 зубчик часнику (за бажанням)
  • 1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю

Інструкції

Розігрійте духовку до 150 ° C (нагрівання зверху і знизу). Очистіть цибулю від шкірки, наріжте кільцями і помістіть у майстра духовки «Розпещений кухар *. Крім того, ви можете використовувати форму для випікання з кришкою або жаростійку каструлю. Викладаємо філе курячої грудки на скибочки цибулі. Очистіть і подрібніть імбир і часник. Змішайте разом із соєвим соусом, цукром, яблучним оцтом та водою та влийте у форму. Накрийте кришкою і варіть у духовці при 150 ° C протягом 2 - 3 годин на другій решітці знизу решітки. Потім вийміть м’ясо із запасу і зірвіть його двома виделками. Налийте запас в каструлю і доведіть до кипіння. Розчиніть кукурудзяний крохмаль у невеликій кількості води та додайте в соус стільки, поки все гарно загусне. Змішайте соус і м’ясо разом і відразу подавайте до столу.