Куряче рагу з квасолею - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 Курячі грудки
  • 150 варених квасолевих флаглет
  • 100 г вареного нуту
  • 2 маленьких картоплини
  • 2 моркви
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 Банка подрібнених помідорів
  • 1 ст. ложка паприки
  • 2 ст. оливкова олія
  • 10 листків базиліка
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Очистіть картоплю і моркву і наріжте їх скибочками. Очистіть і подрібніть цибулю і часник. Розігрійте олію в запіканці і потойте цибулю. Додайте шматочки курки і підрум’яніть їх з усіх боків.
  2. Посипте паприкою, а потім помішайте часник, моркву та картоплю. Посоліть і поперчіть, додайте подрібнені помідори і доведіть до кипіння.
  3. Зменшіть вогонь і дайте кришку трохи кип’ятити протягом 20 хвилин. Включіть квасолеві боби і зціджений нут і продовжуйте готувати протягом 15 хвилин. Додайте подрібнений базилік, перемішайте і подавайте гарячим, безпосередньо в запіканці.

Поради та поради для курячого рагу з квасолевими бобівками

Ви також можете тушкувати рагу в середній духовці.

куряче