Куряче стегно з м’ятою та лимоном - дієтичні та вишукані рецепти
http://www.diet-et-delices.com Знайдіть усі рецепти дієтичних гурманів у новому блозі та багатьох інших… http://www.diet-et-delices.com
- Всі
- повноцінне блюдо
- делікатеси
- супровід
- партнери
- м'ясо
- молочний або фруктовий десерт
- аперос
- основні рецепти
- пити
- їжа
Куряче стегно з м’ятою та лимоном
10 жовтня 2013, 06:04 - Категорії: # м'ясо
На 2 особи
Час підготовки: 10 хвилин
Час відпочинку: 1 ніч
Час приготування:
Інгредієнти:
- 2 курячі стегна
- 2 гілочки свіжої м’яти
- 2 ст ложки оливкової олії
Рецепт:
- Напередодні замаринуйте курячі стегна в оливковій олії з соком лайма, часником, листям м'яти, сіллю і перцем.
- На наступний день підсмажте обидва курячі стегна на сильному вогні в маринованій оливковій олії з м’ятою в запіканці, щоб вони добре підрум’янились. Відразу ж додайте дрібно нарізаний часник.
- Варити на повільному вогні 20 хвилин.
- Перед самим закінченням варіння полийте курку соком лайма.
Дієтичні поради та поради:
- При низькокалорійних дієтах курячу шкіру не можна їсти, оскільки вона багата ліпідами.
- Час маринування дозволить курці захопити весь смак м’яти.