Курячі цільнозернові бургери для тих, хто поспішає • Готуйте с

Від Регіни Денк

Швидка та здорова альтернатива бургерам швидкого харчування або м’ясним булочкам - це цей смачний цільнозерновий курячий бургер з великою кількістю свіжих інгредієнтів та легким йогуртовим соусом. Бургер або булочка - ця курка може робити і те, і інше.

Витрати часу нормальні
складність
Харчова цінність 680 Ккал/порт.

інгредієнти

1 цілий пшеничний рулет
1 курячий шніцель
1 скибочка (и) червоного перцю
1 скибочка (и) зеленого солодкого перцю
1 паличка петрушки, гладка
3 столові ложки кефіру
1 столова ложка лимонного соку
Трохи солі і перцю
1 невелика щіпка пластівців чилі
1 щіпка трояндової паприки

підготовка

Курячі цільнозернові бургери для тих, хто поспішає

Гамбургери - одна з найбільш затребуваних страв у наші дні. Існує так багато різних варіантів, будь то веганське, вдвічі більше м’яса чи щось подібне. Оскільки більшість гамбургерів надзвичайно калорійні, особливо завдяки жирним соусам та булочці, ми тепер маємо для вас здоровішу альтернативу: цільнозерновий курячий бургер.

Спочатку обсмажте курячий шніцель на покритій сковороді з невеликою кількістю олії з обох сторін і посоліть його. Потім посипте його свіжим перцем.

Тепер змішайте йогурт з лимонним соком у невеликій мисці.

Нарешті, наполовину розкладіть рулет з цільної муки і зверху, як вам подобається, і приправте все це чилі, паприкою, петрушкою та кінцем солі та перцю. Якщо ви хочете лише споживати хліб пізніше в дорозі, то упакуйте інгредієнти індивідуально, щоб взяти їх із собою, щоб ви могли зверху хліб додати.

Насолоджуйтесь курячим цільнозерновим бургером!

Чому рецепт здоровий?

Цільнозерновий хліб та булочки містять значно більше необхідної клітковини, ніж випічка з білого борошна. Перевага: ми довше жуємо, поглинаємо більше поживних речовин і довше залишаємось ситими.
У птиці навряд чи є жир, але якісний білок. На відміну від рослинного білка, він дуже схожий на наш ендогенний білок і може перероблятися організмом майже повністю.