Найкращі фрукти для вживання влітку
Турбує цукор? Це не повинно заважати вам насолоджуватися свіжими фруктами. Цільний фруктовий цукор супроводжується клітковиною, антиоксидантами та багатьма іншими корисними поживними речовинами для живлення та зволоження.
Читайте також Місце в Румунії, де зустрічається дерево з десятьма сортами плодів
Читайте також Топ найнебезпечніших фруктів та овочів із тривожним вмістом пестицидів
Насправді дослідження показують, що введення фруктів у щоденний раціон, а також як закуску може зменшити ризик серцевих захворювань, ожиріння і навіть забезпечити захист від певних видів раку.
Якщо ви їх їсте як такі, у фруктовому салаті, або приготовані в смузі, соках чи навіть домашньому морозиві, фрукти - ідеальний десерт для завидної фігури.!
правильно CSID, це найкращі фрукти, які можна їсти протягом літа.
Соковиті та ароматні персики чудово викликають літню атмосферу. Персики найсмачніші в червні та липні та ідеально підходять для спекотних літніх днів. Одного персика достатньо для покриття добової потреби у вітаміні С. Хоча в ньому є три чверті води, цей соковитий фрукт містить не менше 10 вітамінів, С, Е і К та 6 інших видів вітаміну В (тіамін, рибофлавін, вітамін B6, ніацин, пантотенова кислота, фолієва кислота). Маючи лише 60 калорій, середній персик містить більше 20 мікроелементів, включаючи клітковину, вітаміни та антиоксиданти, з протираковою та протизапальною дією.
Персики - це ідеальна закуска, яку можна використовувати у незліченних рецептах - від десертів до закусок. Персики на грилі або запечені з корицею - це низькокалорійний десерт, але багатий на смаки! Ви можете використовувати їх як гарнір поруч з куркою, свининою, морепродуктами, рисом або кускусом. Як бонус, регулярне вживання персиків захищає шкіру від зморшок.
Манго містить понад 20 вітамінів та мінералів з безліччю корисних для здоров’я речовин. Всього одна порція манго забезпечує щоденну дозу вітаміну С, який зміцнює імунну систему, підтримує здоров’я ясен і зубів та сприяє стимулюванню виробництва колагену. Плоди манго є прекрасним джерелом клітковини, допомагаючи підтримувати низький рівень глюкози та викликаючи відчуття ситості.
Порція манго містить лише 100 калорій, тому він легко може стати основною закускою. Творчий спосіб з’їсти манго - спробуйте покласти шматочки манго в морозильну камеру на ніч. Консистенція заморожених плодів манго схожа на консистенцію фруктового морозива, але без додавання фруктів та інших інгредієнтів.
Вишні вважаються супер фруктами завдяки їх численним властивостям: сечогінну, протипухлинну, протизапальну, енергетичну та регенеруючу. Вони містять багато калію, вітаміну С і є одними з найбагатших продуктів на антиоксиданти, які захищають клітини від негативної дії вільних радикалів. Вишні є одними з найкалорійніших фруктів і мають високий вміст води. У той же час вони багаті поживними речовинами, вітамінами, мінералами, необхідними для здорового життя.Наявність антоціану - який надає їм червоний колір - робить їх не тільки красивими, але й приносить користь для здоров’я. Дослідження показують, що антоціани можуть бути корисними для зменшення болю та запалення.
Дослідники з Каліфорнійського університету показали, що вишневі антоціани також можуть допомогти при болях у суглобах. Є дослідження, які стверджують, що вони можуть захистити вас від серцевих захворювань. Також вишні містять бета-каротин (вони містять у 19 разів більше бета-каротину, ніж полуниця та чорниця), що уповільнює процеси старіння, захищає від УФ-випромінювання та підвищує імунітет. Вживання вишні також допомагає позбутися дискомфорту, спричиненого гастроентеритом або порушенням травлення.
Кавун також є одним із зіркових фруктів сезону, що має багато користі для організму, найважливішим є зволоження. Добре втамовуючи спрагу, низькокалорійна і дуже сечогінна, диня займає особливе місце в раціоні тих, хто піклується про свою фігуру. Порція дині містить лише 50 калорій! Кавун також містить клітковину, вітамін С і бета-каротин. У пропорції 88% води і багатого калієм (300 мг/100 г) плід має виражену сечогінну здатність, що рекомендує його в боротьбі із затримкою води. Водночас він сприяє виведенню токсинів і стимулює роботу ниркової системи. Насолоджуйтесь вишуканим ароматом дині у фруктових салатах або смузі!
Хоча у вас полуниця доступна цілий рік, вона найароматніша в цьому сезоні. Порція полуниці містить більше вітаміну С, ніж апельсин. Вони мають безпомилковий смак і мають мало калорій. Близько 150 грамів містять лише 50 калорій. Полуниця багата вітамінами - С, Е, В1, В2, В6, К, РР - а також містить фолієву кислоту, залізо, кальцій, магній і клітковину, які допомагають у процесі травлення.
Дослідження, опубліковане в Annals of Neurology, показало, що люди, які їли полуницю двічі на тиждень, покращували своє здоров’я мозку. Таким чином, полуниця може уповільнити когнітивний спад до 2,5 років.