Курячі егільети з рецептом соусу з чатні апельсина та манго

рецептом

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей:
  • 600 г курячих смужок
  • 2 апельсини
  • 15 мл свіжовичавленого апельсинового соку
  • 50г соусу з чатні манго

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 15 хв

На сковороду покладіть трохи вершкового масла.

Нагрійте його, а потім додайте курячі егільети, щоб підрум’янити їх.

Потім змочіть їх апельсиновим соком і тушкуйте 15 хвилин на повільному вогні.

Тим часом помийте апельсини, а потім цедру.

Видаліть білу мембрану.

Потім розділіть м’якоть апельсинів на чверті, потім на сегменти.

Вийміть егільєти з каструлі і дайте чатні розплавитися в соусі протягом 5 хвилин на сильному вогні.

Коли соус готовий, додайте курку, а потім сегменти м’якоті апельсина.

Нехай нагрівається на повільному вогні протягом 5 хвилин.