Курячі котлети Lidl Landjunker з соусом Ельзас - BlogTestesser
Опубліковано 7 лютого 2020 р. Testesser
Огляд:
Назва виробника або продукту: [Lidl] Курячі котлети Landjunker з соусом Ельзас від Landgeflügel FG Vertriebsgesellschaft mbH (Rothkötter Group) [Німеччина]
Кількість (точну харчову інформацію/харчові цінності див. на малюнку): 450 грам (733,5 ккал)
Рекомендація щодо підготовки: Упаковка не підходить для мікрохвильових печей.
- У духовці: зніміть верхню плівку. Готуйте алюмінієву посуд у розігрітій духовці до 200 ° C (конвекція 180 ° C) приблизно 25-30 хвилин до золотистої скоринки та повністю.
-> Я випікав виріб віялом протягом 27 хвилин згідно інструкції.
Особливості: Цей продукт доступний лише обмежений час і не входить у постійний асортимент. Німецька якісна птиця. Корпус форми 2 з 4 "стабільний корпус плюс". Вирощений і зарізаний у Німеччині. Він може містити сліди гірчиці та селери. Крім того, цей продукт свіжий і тому його можна знайти в холодильнику.
Точний опис: Курячі котлети, приправлені, свіжі, з «соусом Ельзас», готові до запікання в алюмінієвому піддоні.
Інгредієнти: Він містить 59% курки, 33% "соусу Ельзас" (з питної води, 15% збитих вершків, 10% цибулі-порею, 8% сиру, 5% плавленого сирного препарату [з сиру, питної води, масла, розплавленої солі цитрату натрію та барвника каротину], цибуля, Цибуля-порей, коньячний оцет, кухонна сіль, модифікований крохмаль, молочний білок, лактоза, загусник ксантан, консервант сорбат калію та натуральний ароматизатор), борошно для пшеничного панірування (виготовлене з пшеничного борошна, кухонної солі та дріжджів), кухонна сіль, спеції, антиоксиданти: (аскорбінова кислота та аскорбат натрію), і лук-порей.
Смак: Перед приготуванням продукт пахнув свіжим цибулею-пореєм. Після приготування пахло сильно, але смачно курячими котлетками і менше порею. Фрикадельки, звичайно, були в дуже хорошій кількості. Зверху вони стали хрусткими, знизу і посередині вони були м’якшими, але не надто м’якими. М’ясо було ніжним і соковитим. Смак курки виявився середньо сильним, а спеції були трохи ситними та смачними. Хрящ тощо не включався. Соус був трохи замалий для такої кількості котлет. Це також було трохи твердіше, але ви можете сказати, що воно було вершковим. Вершки смакували, як і цибуля-порей, який мав свіжий смак і хрусткий. Сир теж смакував. Вміст солі в соусі було сильним, але все одно приємним. Загалом, соус був приголомшливим, і котлети теж не були поганими.
Висновок: 3 з 3 балів
(Зображення самого продукту зроблені зі спалахом. Фото 3 до підготовки/Фото 4 + 5 після підготовки)
Ви вже їли сковороду з куркою та фрикадельками? Якщо так, то як ви їх знайшли?