Курячі ніжки в томатному соусі з оливками

Курка з перцем і помідорами Середземноморський у поєднанні з відтінком чорних оливок і розмарину.

соусі

  • Порт: 4-й
  • Час: 90 хв
  • Статус: нормальний
  • ккал: 322
  • KH: 5,8 г.
  • E: 30,9 г.
  • Q: 25,5 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 4 курячі ніжки
  • 100 г чорних оливок без кісточок
  • 8 помідорів чері
  • 1 жовтий перець
  • 1 зубчик часнику
  • 2 - 3 стебла розмарину
  • 2 ст. Ложки томатної пасти
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 200 мл макарони
  • 200 мл птиці
  • Сік з половини лимона
  • морська сіль
  • Барвистий перець

підготовка

Помийте і злийте овочі • Серцевину і наріжте паприку соломкою • Помідори розріжте навпіл • Промийте розмарин • Очистіть часник і видавіть за допомогою преса.

Розігрійте оливкову олію і обсмажте курячі ніжки з усіх боків • Додайте томатну пасту і нагрівайте при перемішуванні • Додайте часник і обезглажте з пташиним бульйоном • Додайте пасту, перемішайте і недовго тушкуйте.

Вичавіть лимон, додайте сік і приправте сіллю і перцем • Помістіть паприку у форму для запікання та додайте курячі ніжки з томатним соусом • Варіть все протягом 45 - 60 хвилин при температурі 150 ° C у розігрітій духовці.

Перед самим закінченням часу приготування додайте помідори та оливки та посипте розмарином • Подайте курячі ніжки безпосередньо у форму для запікання.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію