Курячі ніжки з брюссельською капустою - нежирними або жирними
інгредієнти
Спосіб приготування
У миску додайте і змішайте трохи оливкової олії, оцту, базиліка, розмарину, солі та перцю та додайте до суміші курячі ніжки.
Покладіть краплю оливкової олії в сковороду (для духовки) і нагрійте її до середньої температури, потім додайте курячі ніжки і залиште максимум на 5 хвилин, поки вони не стануть трохи хрусткими.
Окремо почистіть зубчики часнику і наріжте брусельську капусту навпіл.
Після того, як стегенця стануть трохи хрусткими, покладіть їх на тарілку і додайте часник і брюссельську капусту в сковороду, де вони були. Додайте сіль і перець за смаком. Залиште на вогні, поки капуста трохи не стане золотистою.
Коли капуста стане золотистою, додайте курячі ніжки і поставте сковороду в духовку (нагріту приблизно до 200 градусів) і залиште на 15-20 хвилин.
В кінці додайте зверху тертий пармезан.
переваги
М'ясо є основним харчовим джерелом білка. Він містить амінокислоти, вітамін В, вітамін D, цинк, залізо, селен, фосфор. Фосфор допомагає підтримувати здорові зуби та кістки, центральну нервову систему та ефективну роботу нирок. Куряче м’ясо має низький рівень жиру, що ідеально підходить для будь-якої дієти.
100 грам брюссельської капусти - це еквівалент 40 калорій. У той же час брюссельська капуста багата на вітамін К, вітамін С, вітамін А, вітамін В6, калій та марганець. Вживання брюссельської капусти допомагає організму боротися із зайвими кілограмами, зменшує ризик серцевих захворювань та діабету.
Окрім аромату, часник може допомогти знизити рівень холестерину і навіть схуднути. Він містить вітамін С, В6 і має протизапальну дію.