Курячі ніжки з гірчицею за Др

... жити краще.

рецепт

  • 8 курячих ніжок без шкіри
  • 100г діжонської гірчиці
  • 1 чайна ложка листя чебрецю
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 175 г нежирного йогурту
  • Солоний перець
  • Корнішони

курячі

Розігрійте духовку до 200 °.

Покладіть алюмінієву фольгу на деко, покладіть на неї курячі ніжки, змастіть гірчицею і посипте чебрецем. Покрийте другим шаром алюмінієвої фольги і сформуйте пакет, щоб вийшло якомога менше пари.

Помістіть у духовку на 45-60 хвилин (залежно від товщини ніжок та потужності печі).

Тим часом змішайте йогурт з оливковою олією, перцем і сіллю і приправте сіллю і перцем.

Вийміть курку, полийте її йогуртовим соусом і прикрасьте декількома нарізаними корнішонами.

Порада: Ви також можете використовувати грудку замість курячих ніжок; тоді час приготування трохи коротший.

оцінка

Цей рецепт також підходить для фази нападу дієти Дюкана, але його також часто можна поставити на стіл.