Курячі паприки »Солодкі чи гострі, після Доброї тарілки LaProvincia

Рецепт курячої паприки може перетворитися на смачну вечерю. Щоб зовнішній вигляд доповнив аромат, рекомендуємо подавати в мисці. Ми покажемо вам, як ви можете приготувати їжу, яка поверне ваше дитинство до тарілки.

Інгредієнти для рецепту курячої паприки

Наведені нижче інгредієнти охоплюють 4 порції курячої паприки, яку можна їсти гарячою.

інгредієнти

Як приготувати курячу паприку

Рецепт курячої паприки - популярний, але універсальний. Таким чином, після того, як ви приготуєте цей варіант, ви зможете адаптувати його відповідно до своїх уподобань, з паприкою або зеленню.

1. Приготуйте інгредієнти:

Перш ніж готувати інгредієнти, підготуйте їх так, щоб вони були під рукою під час процесу.

• почистіть 1 кг молотків для курки LaProvincia і просушіть їх кухонним рушником;
• дрібно наріжте 2 цибулини середнього розміру і 3 зубчики часнику;
• порізати кубиками 1 червоний солодкий перець;
• дрібно наріжте 1 пучок петрушки.

2. Коричневий на сковороді:

• додати на сковороду 4 столові ложки олії і дати їм нагрітися;
• підрум’янити курку з усіх боків;
• додати цибулю і перець, 2 лаврові листки і залишити все застигати на 5-7 хвилин.

3. Зварити інгредієнти:

• додати серед інгредієнтів середню чашку курячого супу або теплої води;
• зверху посолити сіллю і 1,5 столовими ложками паприки і перемішати;
• нехай все кипить, поки виделка не увійде до м’яса.

4. Приготуйте вареники та вершки:

• збити 2 яйця з сіллю;
• додавати борошно «під дощем», поки суміш не стане схожою на крем;
• ложкою, змоченою в соусі, візьміть трохи складу вареників і злегка додайте до їжі;
• дайте вареникам варитися близько 3 хвилин;
• змішайте 3 столові ложки вершків з одним борошном і ще 2-4 ложками води;
• залийте вершки їжею і все перемішайте дерев’яною ложкою;
• через 5 хвилин вимкніть вогонь і додайте петрушку.

Труднощі з підготовкою

Можна сказати, що рецепт курячої паприки має великі труднощі. Причина в тому, що, крім самої підготовки, ви також підготуєте інтегрований гарнір - борошняні вареники. Приготуйте наступний кухонний посуд:

• сковорода середнього розміру;
• кухонний рушник;
• середній ніж;
• чашка середнього розміру;
• стандартна ложка;
• дерев'яна ложка;
• Чаша.

Час приготування курячої паприки

• Приготуйте інгредієнти в 30 хвилин;
• Приготуйте курячий остропель 60 хвилин;
• Загалом ви проводите час на кухні, 90 хвилин.

Курячий болгарський перець: Поради щодо приготування та подачі

• Зварити інгредієнти під кришкою, щоб скоротити час приготування;
• Вареники піднімаються на поверхню при варінні;
• Для більшої та різноманітної кількості їжі ви також можете використовувати порційне м’ясо з цілої курки - без видалення кісток або шкіри;
• Інший варіант рецепта може бути з беконом, доданим на сковороду з м’ясом;
• Кип’ячена вода повинна покривати м’ясо, оскільки воно впаде після першого закипання;
• Для кращого контролю над рецептом ви можете обсмажити м’ясо, а потім вийняти його, перш ніж додавати цибулю;
• Можна зняти кришку і залишити м’ясо на вогні ще на кілька хвилин, якщо ви вважаєте соус занадто рідким або занадто великим;
• Можна замінити петрушку модриною, яка має більш інтенсивний аромат;
• Якщо додати в вареники мінеральну воду, вони вийдуть більш повітряними і пухнастими;
• Якщо ви хочете, щоб пельмені взагалі не вбирали соус, можете відварити їх окремо;
• Для подачі паприці не потрібні салати, оскільки їжа сама по собі досить послідовна;
• Курячий болгарський перець підходить для подачі, особливо восени та взимку, коли ви відчуваєте необхідність споживати гарячу страву.

Відповідні прокладки

• Полента;
• Картопляне пюре;
• Натуральна картопля;
• Домашня локшина з зеленню.

Курячий болгарський перець: солодкий або гострий?

Хоча це здається викликом, рецепт курячої паприки зробити просто. Більше того, ви можете адаптувати рецепт відповідно до своїх уподобань - з солодкою або гострою паприкою. В обох випадках ви відчуєте внесок порошку паприки, адже рецепт був розроблений навколо нього. Насправді куряча паприка походить від паприки, альтернативної назви спеції.

Ви також можете скуштувати курячу паприку в районах Трансільванії та Банату і, таким чином, розробити свій препарат. Рецепт також можна зробити без вареників. Все залежить від ваших уподобань.

---