Курячі шашлики з тандурі (дієта) - такі худі
шашлик з курки тандурі (дієта)
І не тому, що я даю вам святкові рецепти, я не продовжую дотримуватися дієти. Ось наша їжа сьогодні у вівторок 20 і рецепт, зроблений у цьому блозі, і зроблений кілька разів, дуже хороший і РЕЖИМ.
ось сьогоднішні фотографії

та оригінальний рецепт нижче
інгредієнти (2 особи)
250гр курячої котлети
1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1/2 ст. Ложки тертого імбиру, 1/2 лимона (сік)
1 йогурт, свіжий коріандр (або в порошок взимку), кайенський перець, (за бажанням)
2 ч. Ложки порошку тандурі, сіль
підготовка
очистіть і дрібно наріжте цибулю, почистіть часник і подрібніть його, натріть імбир, (решта можна заморозити без проблем)
у мисці з’єднайте йогурт, часник, цибулю, порошок тандурі, чилі, лимонний сік та імбир, приправте сіллю
наріжте курячі котлети кубиками, покладіть їх у маринад, перемішайте і залиште мінімум на 1 годину (напередодні це чудово)
після закінчення цього часу маринування увімкніть гриль у духовці, наріжте м’ясо на шпажки і варіть 20 хвилин, часто перевертаючи шампури і обдаючи їх маринадом
покладіть коріандр у маринад, коли готовий до подачі, подавайте з рисом