Курячі стейки з грубим селеро-солодким картопляним пюре з низькокалорійної бортової кухні WHATABUS -

WHATABUS - Інтернет-журнал для мобільних кемперів

• Додому
• журнал
  • Гвинт і рукоділля
  • Поради та поради
  • Тестування
  • ЯКА туза
  • Галера
  • Варіанти постачання та утилізації
    • Пральні машини в Європі з оглядовою картою
  • Геокешинг
• Тури та інформація про країни
  • Інформація про країни та туристичні звіти
• Про WHATABUS
  • Наше життя
  • Наші оновлення та модифікації
  • ЩО - валидність, банкрутство, нещастя та нещастя
  • WHATABUS @ Соціальні медіа
• Магазин

WHATABUSsies також повинні реагувати на Калорії зверніть увагу, тому що занадто часто це нам приємно на смак - наголос на “багато” 😉

Але оскільки ми все ще бенкетуємо і не хочемо голодувати, ми свідомо готуємо з меншою калорійністю. Що є більше, ніж нежирна курка та смачні овочі? Ця страва припадає на одну порцію менше 500 калорій!

Інгредієнти на 2 порції

• 400 г курячих стейків
• 1 корінь селери (приблизно 900 г)
• 1 солодкий картопля (приблизно 180 г)
• 1 морква
• 1 зубчик часнику
• 1 чайна ложка меду
• 1 тире молока
• 5 ч. Л. порошку підливи
• (безалкогольне) пиво або вино для гасіння
• трохи олії для смаження та для пюре

підготовка

• Очистіть і почистіть овочі. Грубо наріжте кубики селери і солодкої картоплі, дрібно наріжте кубиками моркву і часник.
• Покладіть грубі овочеві шматочки в каструлю з гарячою водою і варіть до м’якості.
• Почуйте моркву і часник на сковороді, злегка карамелізуйте медом в кінці, а потім вийміть із сковороди і відкладіть.
• Поки овочі все ще готуються, розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії і обсмажте курячі стейки з двох сторін.

• Коли м’ясо майже готове, зробіть глазур з (безалкогольним) пивом або вином, приправте сіллю, перцем і зеленню, а потім додайте порошок соусу і розмішайте. Доведіть соус до кипіння.
• Коли селера і солодка картопля зваряться всмятку, злийте воду і розімніть овочі в пюре. Потім додайте обсмажену моркву до грубого пюре.

---