Курячі та гречані емпанади (котлети); Легкий і корисний рецепт!
Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉
Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації.
Ці курячі та гречані емпанади - це їжа сама по собі, насичена зернами, яєчним білком і навіть овочами! Це чудово, коли ти можеш змусити своїх дітей їх їсти, а наш син зробив те, що звело моє серце з розуму. Йому сподобалось це занурене на ранчо.
Моя свекруха поділилася з нами цим рецептом. Мені подобається, як вона стає такою творчою на кухні. Вони є досить здоровим подарунком!
Інгредієнти для гречаної курячої катлети:
2 склянки гречаної крупи (натисніть, щоб переглянути підручник з приготування їжі) 2 курячі грудки 5 унцій свіжого шпинату 1/2 середніх головки брокколі 1 маленька цибулина 1 велике яйце 1 столова ложка сметани або майонезу 1/4 склянки сухаря (ми використовуємо панко) сіль і перець за смаком
Для хліба та смаженого:
1 склянка італійських сухарів для смаження готової олії емпанади (ми використовуємо надто легку оливкову олію)
слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!
Як зробити курячі та гречані котлети:
1. Наріжте брокколі на квіточки і дрібно наріжте в кухонному комбайні, а потім покладіть у велику миску.
2. Подрібніть шпинат на гарячій сковороді з 1 столовою ложкою олії протягом декількох хвилин або до однорідності, а потім додайте в миску.
3. У чаші кухонного комбайна (або м’ясорубки) подрібніть гречану та курячу грудки і додайте їх у миску.
4. Дрібно наріжте подрібнену цибулю (кухонний комбайн це полегшує) і додайте до решти інгредієнтів. Нарешті додайте 1/4 склянки панірувальних сухарів, 1 яйце, 1 столову ложку сметани або майонезу. Додайте сіль і перець за смаком (ми використовуємо 1/2 чайної ложки солі, 1/4 чайної ложки перцю), потім добре перемішайте, поки все добре не перемішається.
5. Сформуйте овальні котлети, пиріжки, занурте в італійські сухарі і готуйте на добре змащеній сковороді на середньому вогні. Повертайте їх 4-5 разів під час процесу, поки не звариться. За потреби додайте більше олій.
Насолоджуйтесь цими здоровими емпанадами з ранчо, томатним соусом або будь-якими котлетами, які хочете з’їсти!
В інших новинах мої нігті та кутикули потребують певної уваги. Спробуйте зазирнути за їх межі. ха-ха-ха
Курячі та гречані емпанади (котлети)
Час підготовки: 30 хвилин.
Ці курячі та гречані емпанади - це їжа сама по собі, насичена зернами, яєчним білком і навіть овочами! Це чудово, коли ти можеш змусити своїх дітей їх їсти, а наш син зробив те, що звело моє серце з розуму. Йому сподобалось це занурене на ранчо. Моя свекруха поділилася з нами цим рецептом. Мені подобається, як вона стає такою творчою на кухні. Вони є досить здоровим подарунком!
Інгредієнти для емпанад:
2
чашки
варена гречка
Клацніть тут, щоб переглянути підручник з приготування їжі. * Примітка: 1 склянка гречаної сировини = 2 склянки вареної
1/2
середня головка брокколі
1
столова ложка
сметани або майонезу
1/4
Кубок
Панірувальні сухарі
Ми використовуємо панко
Сіль і перець за смаком
Для хліба та смаженого:
Наріжте брокколі на квіточки і дрібно наріжте в кухонному комбайні, а потім перекладіть у велику миску.
Подрібніть шпинат на гарячій сковороді з 1 столовою ложкою олії протягом декількох хвилин або до однорідності, а потім додайте в ту ж миску.
У мисці з кухонним комбайном (або м’ясорубкою) подрібніть гречану та курячу грудки і додайте їх у миску.
Дрібно наріжте подрібнену цибулю (кухонний комбайн це полегшить) і додайте в миску. Нарешті додайте 1/4 склянки панірувальних сухарів, 1 яйце, 1 столову ложку сметани або майонезу. Додайте сіль і перець за смаком (ми використовуємо 1/2 чайної ложки солі, 1/4 чайної ложки перцю), потім добре перемішайте, поки все добре не перемішається.
Сформуйте овальні котлети, занурте в італійські сухарі з обох сторін і варіть на добре змащеній сковороді на середньому вогні. Під час процесу переверніть їх 4-5 разів, поки вони добре не приготуються.
♥ УЛЮБЛЕНІ РЕЧІ ♥Викладено в цій публікації: (Ні, нам ніхто не платив, щоб ми писали це; просто те, що ми любимо): * Хороший кухонний комбайн, як цей 11-чашковий професіонал від Cuisinart, може скоротити ваш час підготовки вдвічі. * Свої каструлі Circulon я мав близько 10 років з гарним доглядом, все ще антипригарним покриттям * Змішувач для ніг KitchenAid Red: 6 Qt. Професійні серії 600 в Empire Red
Як ти любиш їсти котлети? У вас є улюблене занурення? Можливо, насолодитися ними, як повзунком на бутерброді?