Курячі та рисові кульки, за які можна померти, сімейна їжа par excellence Mamie Jeanne

рисові

Фотоілюстрація - Pinterest

Легкий у приготуванні та коханий усіма, ідеальна їжа для швидкого обіду! Ця комфортна їжа готова всього за 20 хвилин.

ІНГРЕДІЄНТИ

Для котлет:

  • 1 фунт (454 г) меленої курки
  • 1 склянка вареного та охолодженого білого рису (210 г)
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • ½ (60 г) склянки борошна
  • 2 ст. Л. (30 мл) оливкової олії
  • Сіль і перець, за смаком

  • 2 столові ложки (30 г) вершкового масла
  • 2 столові ложки (24 г) борошна
  • 2 склянки (500 мл) курячого бульйону
  • ¼ склянки (65 мл) сметани
  • 1 чайна ложка (5 мл) паприки
  • Сіль і перець, за смаком

ПІДГОТОВКА

У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти фрикадельки; курка, варений рис, яйце, терта цибуля, зубчик часнику, сіль і перець, крім борошна та олії.

Сформуйте котлети і обваляйте їх у борошні.

У сотейнику нагрійте 2 столові ложки (30 мл) олії.

Готуйте котлети близько 7 хвилин. Заповідник.

На цій же сковороді розтопіть масло і додайте борошно, збиваючи.

Розмішайте курячий бульйон, сметану, паприку, сіль і перець.

Доведіть соус до кипіння, а потім поверніть котлети на сковороду.