Курячі та вафельні кульки, заправлені ковбасним соусом

Смажене, вершкове або, як у нашому рецепті, тефтелі, курка - це фантастика.

курячі

Читати далі

Смажена, кремована або, як у нашому рецепті, тефтелі, курка виглядає фантастично на вафлях, і це нескінченна тенденція. Зі свого боку, ми прикрасили його ковбасним соусом, фірмовим продуктом Південної Америки, який вам сподобається.

  • Рівень: Легкий
  • Підготовка: 10 хв
  • Готовий за: 25 хв
  • Порції: 6
  • Тип страви: американська
  • Сезон: осінь, зима, весна, літо
  • Курс: Основна страва, пізній сніданок
  • Основний інгредієнт: курячі котлети

Читати далі

Інформація про харчування

Кількість на порцію

1/6 рецепта

Загальна кількість вуглеводів

Загальний жир

Курячі та вафельні кульки, заправлені ковбасним соусом

PC Blue Menu Італійські курячі фрикадельки

Інформація про харчування

Кількість на порцію

1/6 рецепта

Загальна кількість вуглеводів

Загальний жир

Як зробити

Інгредієнти

ПКᴹᴰ Синє менюᴹᴰ Заморожені ґрунтовно приготовлені італійські курячі котлети

сосиски для сніданку, без оболонок

15 мл (1 ст. Л.)

Універсальне борошно

500 мл (2 склянки)

заморожені прості бельгійські вафлі

45 мл (3 ст. Л.)

свіжої петрушки, подрібненої та розділеної

30 мл (2 ст. Ложки)

цибуля свіжа, подрібнена

терта цедра лимона

1 щіпка (0,5 мл) кожна

сіль і чорний перець

Як зробити

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Викладіть заморожені фрикадельки одним шаром на деко. Випікайте на центральній решітці, обертаючи фрикадельки один раз, від 12 до 16 хвилин або до нагрівання.

Тим часом нагрійте антипригарну сковороду або чавунну сковороду на середньому вогні. Додайте м’ясо ковбаси та коричневе, розбиваючи на дрібні шматочки та часто помішуючи, від 5 до 6 хвилин або до золотистої скоринки. Зверху посипте борошном і варіть, постійно помішуючи, 1 хвилину. Перемішайте молоко і доведіть до кипіння, часто помішуючи та вишкрібаючи карамелізовані частинки з дна каструлі. Зменшіть вогонь до середньо-низького. Тушкуйте, періодично помішуючи, 5 - 7 хвилин або поки соус не загусне.

Розігрійте заморожені вафлі відповідно до інструкцій на упаковці. (Для досягнення найкращих результатів використовуйте метод духовки.)

Додайте котлети до соусу. Перемішайте 30 мл (2 ст. Л.) Петрушки, цибулі, цедри лимона, солі та перцю.

Розділіть вафлі на порційні тарілки. Прикрасьте тефтелями, полийте соусом і посипте рештою 15 мл (1 ст. Л.) Петрушки.