Курячі весняні рулети - рецепт світової війни

Дотримуйтесь рецепту і приготуйте чудові курячі рулетики з курятини, які легко зробити, смачно приготувати і підходять для дієти. Ці рулети подаються з індивідуальним домашнім соусом.

Інгредієнти на 8 рулетів:

3 SP - зелений/3 SP - синій/2 SP - фіолетовий

8 рисових коржів
200 г курячої грудки
2 моркви
1 огірок
Сік лайма
250 г паростків квасолі
Кілька листочків м’яти
4 столові ложки соєвого соусу
1 зубчик часнику
Листя салату
1 столова ложка води

Підготовка:

Зварити курячу грудку на сковороді з 2 столовими ложками соєвого соусу, потім нарізати їх соломкою і відкласти в сторону.

У каструлі варити паростки квасолі у воді 2 хвилини, потім вийняти їх, покласти замочувати в холодну воду і відставити.

Помийте овочі, потім очистіть шкірку, наріжте огірок соломкою, а моркву натріть на тертці. Помийте, а потім подрібніть дрібно листя м’яти та салату.

Опустіть рисові коржі по черзі в гарячу воду, поки вони не стануть м’якими, потім вийміть їх з води і покладіть на кухонний рушник.

На кожен рисовий пиріг покладіть кілька шматочків салату, паростки квасолі, шматочки курки, кілька смужок огірка і натертої моркви та трохи м'яти.

Потім акуратно складіть край рисового пирога, добре затягніть, а потім складіть краї до центру. Потім починайте котити, продовжуючи затягувати. Зробіть те ж саме для решти пиріжків.

Очистіть часник від шкірки і натріть на дрібній тертці, додайте 4 столові ложки соєвого соусу, 1 столову ложку води, 1 столову ложку лимонного соку, потім змішайте соус.

Подавайте цей соус з вашими курячими весняними булочками.