Курячий болгарський перець зі сметаною - Рецепти приготування від А до Я.

болгарський

інгредієнти

  • Курка 2000 кг
  • Сало 0,200 кг
  • Цибуля 0,500 кг
  • Борошно 0,100 кг
  • Буй 0,005 кг
  • Картопля 2500 кг
  • Вершки 0,500 кг
  • Зелень 0,100 кг
  • Сіль 0,050 кг

Категорія рецептів:

Рецепт курячого болгарського перцю зі сметаною

Курку розрізають на порції, дають сіль і кидають в гаряче сало в каструлі. Після смаження вийміть в іншу каструлю. На решті сала смажимо цибулю і борошно, додаємо паприку і гасимо водою або супом, кип’ятячи на повільному вогні близько 30 хвилин. Процідіть цей соус над смаженими шматочками курки і варіть разом близько 20-30 хвилин. Коли він буде майже готовий, додати вершки і довести до кипіння. Картоплю відварити з сіллю і посипати зверху дрібно нарізаною зеленню.

Харчові цінності на порцію 370г (120г курки, 150г картоплі, 100г соусу)

  • Протіде 47.12
  • Ліпіди 41,77
  • Вуглеводи 57,57

Подібні рецепти:

Курячий болгарський перець

Куряча паприка зі сметаною та паприкою, подається з натуральною картоплею

Паприка з грибами та картоплею

Паприка зі свіжими або консервованими грибами та картоплею, приготовлена ​​зі сметаною та цибулею, приправлена ​​паприкою

Свиняча паприка з грибами та сметаною .

Паприка, приготована зі свинини з цибулею, грибами та сметаною

Паприка з варениками та свининою

Свиняча паприка з борошном і яєчними варениками, приготовлена ​​з цибулею і томатною пастою, заправлена ​​паприкою