Курячий і лимонний суп відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

лимонний

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 250 г курячих грудок
  • 150 г паростка квасолі
  • 1 зубчик часнику
  • 3 цибулини
  • 1 ст. тертий імбир
  • 2 лимони
  • 2 ст. подрібненої кінзи
  • 1 л Овочевий відвар
  • 1 кінчик ножа пасти чилі

Етапи підготовки

Курку наріжте невеликими соломками. Очистіть і видавіть часник.

Налийте овочевий бульйон в каструлю і нагрійте його разом з тертим імбиром, часником і подрібненою цибулею.

Коли воно закипить, додайте шматочки курки і варіть їх протягом 8-10 хвилин на повільному вогні.

Додайте паростки квасолі, лимонний сік і чилі. Подавати, посипавши коріандром.

Поради та поради щодо курячого та лимонного супу

Рецепт з книги 500 рецептів детоксикації - Енн Дюфур та Кетрін Дюпен, ред. Leduc.S

Дізнайтеся про наші ідеї рецептів азіатських супів