Дієта Evers - план дієти, ризики, переваги, недоліки та витрати - дієти »
Дієта Еверса була винайдена лікарем Джозефом Еверсом і передбачає натуральну дієту на основі сирої їжі.
Окрім вегетаріанської їжі, також пропонуються сирі яйця, молочні продукти та м’ясо.
Не підігріта та оброблена їжа повинна захищати від метаболічних захворювань та ожиріння.
Нижче серед іншого з’ясуйте переваги та недоліки дієти в цілому, можливі ризики, як вона працює та як виглядає план дієти.
Що таке дієта Evers?
Дієту Еверса винайшов німецький лікар Йозеф Еверс (1894-1975). Еверс бачив найважливішу причину пов’язаних з дієтою метаболічних захворювань, таких як діабет, у промисловій переробці їжі.
Дієта, яку він розробив, містила норми харчування, які, крім запобігання метаболічним захворюванням, також обіцяли їх вилікувати. Дієта Еверса передбачає природну дієту, засновану на необроблених продуктах харчування.
Поки доктор Еверс спочатку рекомендував сиру їжу, яка також включала сирі яйця та сире м'ясо, з тих пір значно розробив свій раціон і постійно доповнювався новими висновками з питань харчування. Дієта Еверса сьогодні розглядається як варіант лакто-овочевого повноцінного харчування, який підкреслює сиру їжу.
функціональність
Так діє дієта Еверса!
Дієта Еверса не стосується насамперед того, що їдять. Це означає, що не так важливо, чи вживають м’ясо, жири, білки в малих або великих кількостях, а скоріше, щоб кожна їжа їлася якомога натуральніше.
У цій дієті натуральність особливо важлива
На цій дієті допускаються необроблені та не підігріті продукти. Основна увага зосереджена на свіжопророщеному зерні, сирих фруктах та коренеплодах, сирих яйцях та сирому молоці, включаючи вершкове масло та кварк та хліб з непросіяного борошна.
Молоко ні в якому разі не можна нагрівати вище температури тіла. Ідея полягає в тому, що при обробці та нагріванні їжі створюються отрути, які шкідливо впливають на нервову систему і викликають метаболічні захворювання та ожиріння.
Лікар. Еверс також рекомендує сире м’ясо, мед, горіхи та велику кількість води. Однак сирі листові овочі та картопля заборонені. Будь-яка заздалегідь або частково заготовлена їжа також не допускається. Сюди входять кава, чай, какао, цукор та сіль.
Дієта Еверса не враховує калорій. Також не існує розробленого плану дієти. Швидше, мова йде про те, що дієта на сирих продуктах позитивно впливає на здоров’я та запобігає метаболічним захворюванням.
Час і тривалість
Скільки триває дієта Еверса?
Дієту слід застосовувати самостійно лише короткий час. Якщо ви хочете більше практикувати дієту, вам слід обговорити процедуру з лікарем.
Загалом, дієта можлива в довгостроковій перспективі лише за умови догляду за організмом усіма поживними речовинами і якщо вся їжа ретельно очищена.
Втрата ваги?
Ось що приносить дієта Еверса - скільки ви худнете?
Дієта Еверс показує успіх у схудненні за короткий час. З одного боку, ви їсте значно менше, з іншого боку, дієту можна коригувати індивідуально, проконсультувавшись з лікарем. Скільки ви втратите, залежить від вашої початкової ваги. Люди з надмірною вагою через короткий час відчують перші успіхи.
Компактний план дієти
Дієта складається зі свіжих сирих овочів. Приготовані страви заборонені. Молоко, яйця та м’ясо також їдять сирими. Сира картопля та листові овочі виключаються. Жодного конкретного плану дієти не дотримуються, а калорії не враховуються.
Дієтичні ризики
Особливо при тривалому практикуванні дієти Еверса існує ризик неправильного харчування щодо певних речовин. Крім того, із сирою їжею є ризик заразитися різними мікробами, такими як сальмонела.
Переваги недоліки
Нижче ви знайдете огляд переваг та недоліків дієти.
Переваги:
- Підходить людям із зайвою вагою, щоб зменшити вагу та змінити свій раціон
- Завдяки дієті з сирою їжею вміст насичених жирних кислот і холестерину низький
- Ідеально для людей, які не люблять готувати
Недолік:
- однобічний і тому шкідливий для здоров’я
- Ризик нестачі поживних речовин, таких як кальцій або залізо
- Сире молоко, яйця та м’ясо можуть містити хвороботворні забруднювачі, такі як сальмонела
Відповідати на запитання
Нижче ви знайдете відповіді на найпоширеніші питання (FAQ) про дієту Еверса.
Як важко дотримуватися цієї дієти?
Дієта Еверса викликає проблеми лише на початку. Як тільки ви звикли до нової форми харчування, дієти легко дотримуватися, адже їжу можна вживати у більших кількостях, не боячись голоду.
Дієта Еверса не для всіх
У яких випадках дієта Еверса непридатна?
Дієта Еверса не підходить людям з підвищеними харчовими потребами. Ця дієта також не підходить вагітним або жінкам, що годують груддю, немовлятам та дітям.
Чи дієта Еверса навіть підходить для щоденного вживання?
Дієта Еверса особливо важка для працюючих людей, оскільки сире м’ясо та сирі яйця важко вживати поза домом. Крім того, вам доводиться робити покупки щодня, адже дієта диктує споживання свіжої їжі.
Яких витрат можна очікувати?
Оскільки купується більш-менш однакова їжа, як зазвичай, і не потрібно купувати спеціальних дієтичних добавок, витрати на дієту Еверса відповідно низькі.
Наш висновок про дієту!
Хоча висока частка рослинної їжі забезпечує необхідні вітаміни, мінерали та клітковину, низька частка жирів призводить до недостатнього надходження незамінних жирних кислот. Крім того, деякі рекомендовані продукти не є їстівними, поки вони не будуть приготовані.
Хоча дієта з чистої сирої їжі, як запропонував доктор Еверс призначається, мало сенсу з точки зору харчової науки, дієта в нинішньому розширеному вигляді є достатньою з точки зору споживання поживних речовин. Це також забезпечує безпечне схуднення людям, які раніше мали нездорову дієту і які мали поганий показник крові.
Загалом, для забезпечення здорової втрати ваги можна рекомендувати змішану дієту.