Курячий рецепт теріякі - найкраще здоров’я

рецепт

Практична інформація

  • Загальний час: 60 хв
  • Час приготування: 60 хв
  • Кількість людей: 4
  • Складність: Легка
  • Вартість: Економна
  • Тип приготування: Соте
  • Калорії: 255
  • Тип: плоский
  • Категорія: Напої
  • Харчові критерії: Низька калорійність, Багато клітковини, Без глютену, Без лактози, Без яєць,

Інгредієнти

  • 600г курячих грудок
  • 125 мл соусу теріякі + трохи для подачі
  • 2 зубчики часнику, очищені від шкірки і вичавлені
  • 2 столові ложки арахісової олії
  • 24 кірки з бамбука
  • Гілочки кінзи для подачі

Підготовка

  • Замочіть бамбукові кірки у воді на годину. Курку наріжте кубиками. З’єднайте в мисці соус теріякі та часник. Додайте курку, перемішайте і дайте постояти годину.
  • Нанизати кубики курятини на шпажки. Попередньо розігрійте планчу. За допомогою пензлика промажте шпажки арахісовою олією з усіх боків.
  • Почуйте їх протягом 3 - 4 хвилин, потім переверніть і варіть ще 3 - 4 хвилини. Покладіть на тарілку і полийте соусом теріякі. Подавати з рисом басмати та гілочками кінзи.

Поради щодо здоров’я

Курячі грудки з дуже низьким вмістом ліпідів також мають високий вміст білка, що ідеально підходить для запобігання голоду. Вибирайте м’ясо з етикеткою (органічне, Label rouge), гарантія якості.