Курячий розсіл на грилі! Як я готую

Курячий розсіл на грилі !

Курячий розсіл - традиційний румунський рецепт з району Ольтенії, але його також готують в інших районах країни в різних варіантах. Особливо смачний курячий розсіл чудово поєднується з гарячою полентою та хорошим вином!

інгредієнти

- 1 мій щеня був маленьким
-2 стручкові стручки
-2 червоних болгарських перцю
- половина зубчика часнику
-6 садових помідорів
-гострий перець
-сіль
-перець
-паприка
-зелена петрушка
-3-4 зубчики часнику для соку

Інструкції

Курку нарізаємо, добре приправляємо сіллю і перцем і кладемо на решітку, даємо їй дуже добре приготуватися, якщо обсмажити, то також кладеш перець з помідорами поруч, місця досить перець гриль, помідори, гострий перець, часник, який ми залишаємо дуже мало і не очищаємо від шкірки .
Готуємо сковороду, перець кладемо з очищеними і дрібно нарізаними помідорами, також подрібнюємо і очищаємо часник, дрібно нарізаємо і додаємо над овочами, додаємо гострий перець, який я залишив цілим, щоб не було занадто гостро, потім додаємо паприку і кладемо близько літра води і дайте їй закипіти приблизно 10-15 хвилин, потім покладіть 2-3 зубчики часнику, зроблені в соусі, приправте за смаком, додайте подрібнену петрушку і подавайте з гарячою полентою !
Хороший апетит !

Курячий розсіл на грилі !

Порції: 4 людини
Час підготовки: 50
Час приготування: 30
Калорії: 547
Складність: Середня