Курячий рулет зі шпинатом та сиром - MorandiCom

курячий

1 куряча грудка Моранді без кісток
250 г замороженого шпинату
4 тонкі скибочки сиру
12 тонких скибочок бекону
2 яйця
1 цибулина
1 зубчик часнику
олія
сіль
перець
спеції до курки
сушений чебрець
Спосіб приготування

Цибулю і часник дрібно наріжте і обсмажте на невеликій кількості олії.

Додайте розморожений і відціджений шпинат. Залиште на повільному вогні, постійно помішуючи кілька хвилин, потім додайте трохи води і дайте охолонути.

Збийте яйця, як омлет, і додайте їх до шпинату на вогні. Гомогенізуйте склад і з’єднайте його за смаком з сіллю і перцем.

Ми розрізали кісткову грудну клітку на дві часточки. Кожен викладаємо в аркуш, який приправляємо за смаком, потім кладемо дві скибочки сиру і фаршу, потім щільно згортаємо і загортаємо в бекон. Закріпити зубочистками і покласти рулетики до коричневого кольору на сковороді з маслом, поки вони не набудуть кольору.

Перемістіть у жароміцний посуд і поставте їх у духовку на середній вогонь на 10-12 хвилин.