Курячий салат - читання та аромати
"На вулиці тихо сніг, а в будинку горить вогонь" ... так було в ці дні в Молдові. Взимку, здається, він думав нагадати нам, що в нас повний білий і холодний сезон. Але я думав про ... літо, і хотів принести його додому, на наш стіл, тому приготував швидкий салат із зеленою цибулею, помідорами черрі, салатом і трохи копченої курки.
Це імпровізований салат з тим, що я знайшов у холодильнику, але дуже смачний і корисний салат. Іншими словами, мені не потрібно було вивчати хто знає, які кулінарні книги, щоб здійснити своє бажання принести літо на тарілку. Я відкрив холодильник, вивчив "пропозицію" і приступив до роботи. В основному, цей рецепт для курячий салат це не що інше, як класичний салат з помідорами, цибулею та салатом, але "вдосконалений" кількома шматочками курки в холодильнику і для чого я знайшов це.
Для тих, хто не їсть м’ясо, його можна виключити з рецепта, не шкодуючи. Салат вийде таким же смачним. І якщо ви любите яйця, і вам потрібен не просто простий салат з помідорами, цибулею та салатом, замініть курку на яйця. Ідеально було б з перепелиними яйцями, оскільки вони набагато здоровіші, але також привабливіші. Вибір за вами. Я просто дав вам кілька пропозицій;)
Рецепт курячого салату
копчена куряча ніжка
півголови салату
три-чотири помідори черрі
50 грам оливок
дві зелені цибулини
оливкова олія
сіль
крапля хересного оцту
- Як приготувати курячий салат
- Вийміть курку з кістки і відкладіть кісточку та шкіру.
- Курку нарізаємо шматочками потрібного розміру.
- Промити зелену цибулю, салат і помідори.
- Листя салату ріжемо соломкою, зелену цибулю нарізаємо невеликими шматочками, а червону - четвертинками.
- Покладіть смужки салату, зелену цибулю, помідори в миску і додайте оливки, які ми можемо нарізати або залишити цілими (залежно від їх розміру). Я мав оливки менших розмірів і залишав їх цілими.
- Окремо приготуйте заправку для салату, змішавши столову ложку оливкової олії з сіллю і краплею оцту.
- Ми кладемо заправку на салат і перемішуємо, після чого наш салат добре подавати до столу
Якщо вам сподобався рецепт, не соромтеся оцінити його п’ятьма зірочками у полі нижче та розподіліть його за соціальними рецептами. Дякую!