Курячий салат з ананасом - Рецепти від Teo; s Кухня

Я обіцяв вам, що ми намагаємося скласти простий рецепт, який не вимагає сидіти на кухні годинами. Гаразд, я можу пропустити рецепт квашеного тіста, але це все, ви повинні мене зрозуміти, я захоплююсь кулінарією! Але перейдемо до справжньої теми цього допису, а саме до курячого салату з ананасом. Простий у виконанні, але досить складний, щоб поєднати смаки та текстури, тому це унікальний кулінарний досвід.

інгредієнти:
- 300 гр курячої грудки, порізаної на шматочки
- велика терта морква
- 200 гр ананаса з компоту або свіжого, нарізаного кубиками
- 3 столові ложки подрібненого мигдалю (не меленого)
- 5 столових ложок кефіру
- 3 столові ложки майонезу
- столова ложка солодкого кетчупу
- столова ложка зеленої цибулі (біла частина), дрібно нарізана.
- сіль і перець, часниковий порошок

Приправте курячу грудку і обсмажте її на сковороді, не додаючи жиру. Потім змішайте йогурт, майонез і кетчуп, щоб приготувати салат. Приправити сіллю, перцем, часниковим порошком.

Ми змішуємо всі інгредієнти та вуалю, надзвичайно прохолодний, солодко-солоний салат, який добре використовувати як закуску, у човниках з перцем або як бутерброд.

---