Курячий суп а-ля Лінда - рецепт із зображенням

1.Покладіть холодну воду у відповідну каструлю. солі трохи. Промийте курячі ніжки холодною водою і додайте їх у воду. Моркву почистити і нарізати товстими скибочками. Промити селера і нарізати великими шматками. Порей вимити і нарізати великими шматками. розподілити овочі в горщику.

лінда

2.Доведіть суп до кипіння, а потім накрийте кришкою і обережно тушкуйте 25-30 хвилин.

3.Вимкніть плиту і дайте супу трохи охолонути.

4-й.Вийміть курячі ніжки і від'єднайте їх від кістки. потім нарізати на невеликі шматочки. Злийте суп через сито і знову вилийте в казан. Видаліть моркву і наріжте її дрібними кубиками.

5.Готуйте локшину для супу в каструлі на 2 згідно з інструкцією на упаковці. зливати. коротко змити теплою водою.

6-й.Додайте до бульйону шматочки курки, нарізану кубиками моркву та суп-локшину. приправити сіллю і перцем. знову нагріти. закінчили. Подавати гарячим у супових тарілках. Смачного.