Млинці з вівсянки та бананів (пісні / веганські)
Млинці з вівсянки та бананів (пісні/веганські)
Для мене сніданок - одне з найулюбленіших страв. Мені подобається сідати і витрачати час, щоб насолодитися стравами на столі. Мені подобається насолоджуватися чаєм або апельсиновим соком тихою ранковою тишею, планувати свій день, і я люблю готувати швидкі закуски, але щоб мій живіт був спокійним до обіду.
До цієї категорії також належать сьогоднішні млинці. Якщо вчора я представив вам версію з яйцем та йогуртом, то сьогодні пропоную більш легкий рецепт, тобто веганську версію тих самих млинців. Вони готуються так само швидко, так само смачно і швидко.
Інгредієнти та підготовка до вівсяних і бананових млинців (пісні/веганські):
- 1 добре дозрілий банан (приблизно 130 г очищеного)
- 150 г мелених вівсяних пластівців
- 220 мл рослинного молока (я використовувала мигдаль)
- 2 столові ложки олії
- 1 столова ложка лимонного соку
- Ваніль
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки харчової соди
Я помістив усі ці інгредієнти в миску і за допомогою вертикального блендера змішував їх, поки не отримав густий склад.
Якщо ви хочете, ви можете додати до цієї композиції такі фрукти, як: чорниця, малина, шматочки яблука або навіть шоколадні пластівці.
Я розігріла сковороду і змастила її невеликою кількістю олії серветкою. Для кожного млинця я використовувала дві столові ложки складу. Я пекла млинці з обох боків, поки вони злегка не підрум’яняться. Не розтягуйте склад занадто тонко і не робіть млинці занадто великими, тому що вони можуть поламатися, коли ви їх перевернете.
Всього у мене вийшло 6 червоних і пухнастих млинців. Я подав їх з кленовим сиропом та великою кількістю свіжих фруктів.
Якщо ви хочете спробувати версію йогуртових млинців, ви можете знайти рецепт нижче:
Якщо ви хочете бути в курсі інших публікацій, слідкуйте за нашою щоденною їжею на facebook, instagram або підпишіться на розсилку, щоб отримати наступну статтю електронною поштою.
До наступного рецепта їжте добре, будьте щасливі, любите їжу! 🙂