Курячий суп - курячий борщ з домашньою локшиною - Джина Брадеа

Курячий суп - курячий борщ з домашньою локшиною, борщ з курки, як у Молдові, кислий з невеликою кількістю борщу. Його також можна квасити оцтом, лимоном, капустяним соком і називають супом. Письмовий рецепт і покрокове відео.

Курячий суп - курячий борщ з домашньою локшиною

Нижче ви можете знайти інші рецепти супів та бульйонів на вибір:

Курячий суп по-грецьки Мішок з молдавської курки Курячий суп з локшиною Пельменний суп

Інгредієнти для рецепту курячого супу - борщ з курки з домашньою локшиною

• 1 курка
• 1 болгарський перець
• 1 велика цибулина
• 1 велика морква
• коріння: селера, пастернак, петрушка
• модрина та зелена петрушка
• сіль
• борщ
• шматочок сушеного гострого перцю
• домашня локшина

Як приготувати рецепт курячого супу - борщ з курки з домашньою локшиною?

Ви можете прочитати рецепт, написаний нижче, або знайти нижче відео-рецепт курячого борщу, де ви можете побачити зблизька, як я все готую.

Помістіть в казан три літри води і відваріть м’ясо.

Нехай закипить, а після того, як закипить, зберіть піну зверху.

Зменште вогонь і додайте гострий гострий перець, нехай все закипить на повільному вогні.

Ми перевіряємо м’ясо через годину, чи не готується воно. При необхідності ми також збираємо піну зверху.

Залийте гарячою водою. Додати овочі.

Нехай все кипить, поки м’ясо та овочі добре не звариться.

Маленький фокус, якщо ми хочемо, щоб суп не був каламутним, щоб він залишався прозорим і красивим, ми смажимо локшину окремо. Просто закип’ятіть воду, покладіть локшину і залиште її на хвилину. Локшину не слід варити, просто ошпарити.

Локшину готую я вдома. Вони дуже хороші, я рекомендую вам спробувати рецепт, ви можете знайти його, клацнувши на картинку нижче:

Домашня локшина з яйцем, традиційний рецепт

Додати локшину до борщу. Покладіть чайну ложку з дрібкою солі, додайте борщ.

Рекомендую вам приготувати борщ вдома, за моїм рецептом - дивіться тут. Знайдіть у рецепті пояснення, як ми можемо зробити борщ з нуля і як наповнити борщ.

Як трохи наповнити мішок

Доведіть до кипіння, потім спробуйте Курячий суп, додати більше солі або борщу за смаком.

Ми вимикаємо вогонь, коли локшина в курячому борщі добре приготується.

В кінці посипте зверху дрібно нарізаною зеленню.

Курячий суп - курячий борщ з домашньою локшиною

Поради від Gina Bradea

• За бажанням можна кислий суп з оцтом, капустяним соком або лимоном.
• Можна розправити борщ зі сметаною та жовтком.
• Можна додати 2-3 помідори, столову ложку відвару або склянку томатного соку.

Ось і все, я зробив смачний борщ із курячого локшини.

Відео з рецептами

Хороший апетит! 🙂

Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Курячий суп - курячий борщ з домашньою локшиною

---