Курячий суп з варениками - простий, швидкий і смачний рецепт
Час підготовки
інгредієнти
- курка
- 2 моркви
- 1 посилання зелена цибуля
- корінь петрушки
- 1-2 перці
- трохи селери
- пастернак
- 50 г вершкового масла
- 1 посилання зелена петрушка
- 2 зубчики зеленого часнику
- сіль
- горошок перцю і мелений
Для вареників
Спосіб приготування
Курячий суп з варениками - найпростіший рецепт
Він не людина, якій суп з варениками не нагадує йому про безтурботні дні дитинства! Давайте насолоджуватися гарячою порцією курячого супу з пухнастими варениками! Ось кроки!
Рецепт курячого супу з пельменями:
Курячий суп з варениками - найпростіша закуска, яку ви можете з’їсти будь-коли та в будь-який час. Це смачно і може бути основним продуктом навіть у харчуванні дітей. Готується надзвичайно просто і швидко. Дотримуйтесь рецепту нижче.
- Курку промити в декількох водах, смажити 2-3 хвилини на сильному вогні. Пропустіть через струмінь холодної води, доведіть до кипіння у воді з дрібкою солі.
- Візьміть піну і після того, як вона почне закипати, додайте попередньо очищені і вимиті овочі.
- Накрийте суп кришкою і тушкуйте на середньому вогні. Після приготування курки та овочів вийміть на сито. Цибуля, часник і відбілювач відкладаються. Моркву нарізати кружечками і викласти в суп.
- Збийте яйця, додайте манку під дощем і сформуйте пельменний склад. Після того, як суп закип’ятить ще кілька хвилин, збийте яйця і змішайте з манною крупою, сформуйте вареники і дайте їм набрякнути в супі. В кінці додайте масло, сіль, перець.
Курячий суп з манними пельменями їдять теплим і з посипаною зверху зеленню!