Курка, брокколі та песто-гратин Мої здорові рецепти
Ось сімейне блюдо, яке легко зробити. Складається з курки, брокколі, помідорів черрі, моцарели та песто; це рецепт проти харчових відходів, який я зробив минулих вихідних для свого щотижневого харчування. Я не був впевнений, як нарешті назвати цю страву, запіканка з курячої брокколі або кіш із курячої брокколі . Тому що врешті-решт у цій запіці є виробник кіш, складений із песто, який я залишив від попереднього прийому їжі. Ця машина-кіш буде використовуватися для обгортання м’яса та овочів для отримання повної запіканки, багатої білком.
З цим рецептом кіш без курячого тіста; ви повноцінно харчуєтесь і в кінцевому підсумку з низьким вмістом вуглеводів, оскільки без крохмалю або круп. Ось чому порції щедрі, бо в іншому випадку споживання калорій буде недостатньо великим, щоб тривати до наступного прийому їжі.
Рецепт цього гратену з курки та брокколі з моцарелою
Отже, щоб приготувати цей гратен з курятини та брокколі з моцарелою, вам доведеться вже підготувати свої овочі. Для цього наріжте брокколі на квіточки і запаріть їх так само, як і куряче філе. Після приготування помийте і розріжте помідори черрі навпіл; потім злити кульки моцарели і нарізати їх шматочками. Грибочки-пуговиці наріжте соломкою. Потім цей курячий гратен буде міститися в суміші квітів брокколі; шматочки курки, сиру, помідорів чері і все.
Щоб поєднати всі інгредієнти для цього легкого запіканки, вам потрібно буде змішати яйця зі вершками, соусом песто та приправою до солі та перцю. Цей простий рецепт запіканки з курятини та овочів - трохи рецепт проти відходів; тому що я використовував залишки песто. Ви можете без проблем замінити його томатним соусом, песто-россо або навіть тапенадою.